蒜香生蚝‼️秒杀路边摊的烹饪做法，大厨教你详细做法

今日份美食――蒜香生蚝，做法巨简单，超级好吃！秒杀路边摊，一次做成功。不用烤，直接蒸，美味十足啊~

用料  

蒜香生蚝‼️秒杀路边摊的做法  

1. 首先撬开生蚝，然后洗净摆盘备用~

2. 准备适量蒜搅拌成泥，再准备三根小米椒切段和切一点葱花备用~

3. 制作调料：锅中加油，倒入蒜泥，小火不停搅拌。油温四五成热就可以下了，不能太热，不然会焦。炒出香味后，加两勺生抽，一勺耗油，半勺盐，半勺糖，然后翻炒均匀倒出~

4. 将炒好的调料平铺在生蚝上面，加上小米辣，水开后上锅蒸5分钟即可。不用蒸太久，太久生蚝肉会变老，就没那么爽口了，尽量控制好时间~

5. ️最后在生蚝上面撒点葱花，淋点热油，香喷喷的蒜香生蚝就制作完成啦！有一说一，味道可以和烧烤店的相媲美~