用料
| 面粉 | 500克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 糖 | 100克 |
| 牛奶 | 270克 |
| 盐 | 6克 |
| 酵母 | 10克 |
| 油 | 60克 |
| 肉松 | 100克 |
| 可做10根大麻花 | |
| 面包糠有就裹，没有算了 |
肉松大麻花的做法
材料全部混匀，和面机1档搅匀后开2档和面30分钟，醒发10分钟后，加入肉松搓成麻花状再次醒发，天气好的话可放阳台醒发。
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醒发好的麻花蘸水裹上面包糠待用
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油温160℃左右下锅炸，定型后翻面，飘起后捞出
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一次不要吃太多，会腻
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