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鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的做法步骤图

用料  

肉末 300克
榨菜 100克
耗油、生抽 各10克
老抽 5~7克
5克
3克
鸡精 2克
胡椒粉 1克
鸡蛋 半个
芝麻 1小勺
葱姜水 20克

鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的做法  

  1. 备好葱姜水;

    鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的做法步骤图 第2张
  2. 榨菜切碎;

    鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的做法步骤图 第3张
  3. 肉末中加入调味料;(葱姜水除外)

    鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的做法步骤图 第4张
  4. 拌匀,并分数次加入葱姜水,要边加边搅拌肉末至上筋;

    鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的做法步骤图 第5张
  5. 加入切碎的榨菜,拌匀,放入冰箱冷藏一晚再包制;

    鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的做法步骤图 第6张
  6. 榨菜鲜肉月饼,烤好拿几个送朋友去🚶🚶

    鲜肉榨菜•月饼(纯记馅)的做法步骤图 第7张
TAG标签:#榨菜 #月饼 #纯记 #
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