鲜肉•月饼（纯记馅）的烹饪做法，大厨教你详细做法

今天是国庆+中秋，双节合一的一天是很难得的。天还没亮就起来了，只为了做几个鲜肉月饼当早餐来庆祝庆祝😁

馅是昨天晚上就拌好放冰箱的。

用料  

鲜肉•月饼（纯记馅）的做法  

1. 葱姜水，待用；

2. 肉末中加入所有调味料，拌匀；
   分多次加入葱姜水，边加边把肉末搅拌上筋；

3. 搅拌上筋的肉馅放入冰箱冷藏一晚；

4. 包月饼喽～～
   鲜肉滴，纯纯滴😁
   
   新鲜出炉才好吃！