汤底的精选知识

用料西红柿4个姜3片洋葱小半个盐半勺糖3克蒜3瓣猪肉100克蚝油1勺酱油2勺食用油一大勺美味西红柿火锅汤底的做法1、准备四个大的熟透的西红柿，画十字，开水烫，再过凉水，拨皮，切碎。2、半个洋葱切碎，一半和西红柿的4分之3混合...

分享六种不同口味的「馄饨汤底」，也可做面条🍜汤底，总有一款是你喜欢的😬😬😬六种口味分别为：蒜香汤底、海鲜汤底、万能汤底、清汤汤底、香辣汤底、麻汁汤底。。。搭配馄饨或者面条🍜，妙呀！！！用料大葱半根大蒜6瓣小米辣1个香...

用料鲫鱼1条鸡架1个扇子骨2个火腿150克生姜20克大葱2根白胡椒粒5克大枣适量枸杞适量干香菇适量海鲜火锅汤底（家庭版）的做法鲫鱼洗净用油煎双面鲫鱼煎好以后加入开水烧5分钟同时鸡架、扇子骨焯水备用，火腿洗净、生姜切片...

前阵子有朋友问起味增汤的做法，试着做了一下，味道很不错。用洋葱和蒜泥煸炒过的味增，少了豆腥味儿，更香了。上2周美国放圣诞节＋新年假。去了趟科罗拉多河狸溪滑雪。好玩是好玩的。就是出门在外难得吃到绿叶蔬菜——在美国...

用料味增酱1勺干裙带菜三五片三文鱼骨100g柴鱼片或柴鱼粉一茶匙味啉一勺任意汆烫食材味增汤底麻辣烫的做法三文鱼，裙带菜，柴鱼粉加300ml水煮开加入任意食材烫熟味增酱放筛网中入水，慢慢化开。加味啉，起锅小贴士味增酱和味...

最浓郁麻辣烫酸辣素汤底用料油辣子不吃辣可无番茄米醋芝麻酱熟白芝麻八角香叶片柠檬汁白糖素耗油生抽淀粉纯素麻辣烫汤底浓郁无五辛的做法番茄切碎。一起熬汤快好了放麻酱和勾芡最后放芝麻柠檬汁小贴士最后加点牛奶还...

只是用豆瓣酱➕火锅底料➕牛奶的版本，除了咸和辣，个人感觉：没有外卖麻辣烫的味道浓郁复杂，口味比较单一，为了不等外卖送，出个易操作的外卖口味的版本。用料火锅底料（牛油加辣椒渣那种）3勺，正常勺子大小芝麻酱3勺辣椒油若干奶粉...

用作饺子馄饨汤底非常好吃！用料蒜末2瓣葱花一根熟芝麻适量辣椒面粗细都可生抽2勺醋1.5勺蚝油1勺盐一丢丢馄饨汤（热水）1大勺酸汤底的做法浇油：葱、蒜、芝麻、辣椒面浇热油加生抽、醋、蚝油、盐、馄饨汤（热水）...

用料西红柿1个切小块猪油适量蒜1-2瓣切片姜3-4片盐1勺鸡精半勺生抽1勺醋半勺花椒油小半勺葱1-2根万用番茄汤底的做法放猪油开火，下蒜姜爆香，放入西红柿炒出汁水，加水煮开放调料（也可以直接加热水放调料，但是放冷水煮开会好...

用料胡萝卜🥕半根洋葱半个鸡骨架/鸡腿1只/2个生命之泉1600ml有心牌虾酱1.5勺香茅6根南姜4片柠檬叶5-6片冬阴功块1.5盒(3块)海鲜菇一包番茄🍅1个虾半斤鲜鱿鱼2个自己喜欢的海鲜适量椰浆100-150克鱼露1-2勺炒锅1把汤锅1...

看了几个菜谱后自己想当然做的，没想到意外的对自己口味。番茄特有的酸甜中带点辣，还有芹菜和洋葱的香！不会很油腻也不会很辣，一款简简单单适合夏季的清爽火锅汤底！用料大蒜10粒生姜两厚片大葱1/3个番茄3个洋葱1/3个香芹1根...

纯记录again。对牛肉没有一点经验没处理好，但是这个汤底竟然和海底捞的有得一拼！于是决定补记录下来~也是因为外卖没有得选择，逼着得自己动手，想不到是喜欢的味道🤣材料除去肉贵一点，其他都很便宜随手可得。用料番茄3个(不...

牛骨汤营养丰富，滋补暖身，增强体质，鲜甜好吃。😋牛肉丸牛肉火锅，冬天很火的火锅之一，自己在家也能做出非常好吃的牛肉火锅。首先要做一锅元气满满的牛骨汤，这个汤非常鲜甜好喝，用来打火锅搭配着牛肉丸更是棒棒的。一起看看这...

独家秘籍！！史上最简单汤底，可以用来涮锅，下面条，或者加点蔬菜豆腐之类的做汤！咖喱的妙用！咖喱稀释无数倍后，没有了咖喱的味道，有的是鲜美的汤底！用料水半锅咖喱块约一立方厘米汤底(当咖喱不再是咖喱)的做法半锅水烧开后，放入一立...

一直都喜欢开胃的酸菜系列，这款酸菜肉丝汤底，建议大家随时可以做，可以搭配米线、面条、剪刀面、铺盖面、手擀面，粉丝甚至鱼，是一款非常百搭的汤底。用料炒酸菜油40克酸菜切丝150克泡椒3-5颗泡姜（切片）15-20克大蒜3瓣干花椒2...

白露节气，秋意渐浓，怀念之前在新加坡工作时常吃的工作午餐-新加坡叻沙。一大碗浓郁的海鲜椰奶汤底，配上大虾鱼饼豆芽等食材，即暖胃又暖心。自己在家做的话，直接用了LaksaPaste叻沙酱，可以节省好多步骤。用虾壳熬一个海味十...

本来，是想用新买的珐琅锅吃寿喜锅，结果很多东西没有，比如昆布啥啥的，然后我就想，改吃火锅吧用料火锅底料半包盐适量花椒一小把干辣椒一小把大蒜半个姜一块八角2个桂皮一块西红柿1个香菇几朵高汤一锅夏日鸳鸯火锅汤底制作的...

用料盐适量速冻饺子一包紫菜少量胡椒粉鸡精葱末饺子汤底的做法水煮开，放盐适量，再倒入饺子，中间要用筷子分开饺子，以防粘锅，破坏皮了这时候先将紫菜用开水泡一下，待饺子浮起来了，再将紫菜倒进去，然后倒入适量的鸡精和胡椒粉，再...

用料白糖40克水200克牛奶200克淡奶油200克椰浆100克少女爱丽丝/椰奶汤底的做法1、糖+水加热融化糖2、加入其余材料搅拌均匀冷藏小贴士从微博种草，方子是少女爱丽丝的，仅方便个人记录使用...

留着害怕忘记了用料虾皮紫菜榨菜香菜葱花盐生抽香油胡椒粉热油长寿面汤底的做法碗中放入虾皮、紫菜、榨菜、香菜、葱花、盐烧热一点油到冒烟，倒入配料碗中倒入生抽、香油、胡椒粉倒入开水、放一点鸡精，汤完成...

做法简单，汤鲜味美，营养暖胃，老少皆宜。好有广告范儿啊！哇哈哈~~~用料猪肚一只土鸡一只白胡椒粉适量食盐适量姜几片白味火锅汤底的不二选择——猪肚鸡的做法新鲜猪肚洗净，焯水后切条备用。鸡剁块，焯水后备用。将处理好的肚...

冬天是个吃火锅的季节，一家人或三五好友围坐在一起，吃着火锅，谈天说地，非常的惬意！吃火锅一般辣锅的出镜率是最高，红红火火的增加食欲感，但是缺点是吃多了会上火！今天给大家推荐个海鲜粥底火锅！味道鲜美，一口粥一口海鲜，胃口小的...

全食材自己烹制，又鲜又香，刷完肥牛后的汤水更甜。用料姜片3片红枣5颗白萝卜半个玉米半根筒骨1根潮汕版家庭式牛肉火锅汤底的做法筒骨冷水焯水洗净，玉米切片，白萝卜滚刀切，放入炖盅炖出骨头汤的味道炖3小时后的样子倒出小锅...

用料河粉/粿条/面爱吃多少放多少猪肉适量猪肝/猪杂适量汕尾牛肉丸2个西洋菜1把香菜2根葱2根姜丝适量生抽半勺盐适量猪油葱半勺（灵魂）潮汕汤粉（简易汤底）的做法1.猪肉，猪杂，切片备用2.西洋菜切段备用3.姜切丝，香菜切段，葱切碎...

一直调不好酸汤饺子汤底，直到请教了一个姐姐，提供了又简单又好吃的方子！反正我是爱了用料大蒜3瓣辣椒面1勺小葱1根白芝麻半勺食用油适量味极鲜适量醋适量【自用简易】酸汤饺子汤底的做法蒜末，辣椒面，葱末，白芝麻放在碗里，热...