河南辣椒酱的精选知识

人在外地总想吃口家乡的味道，这个辣椒酱是几年前的邻居，河南大姐教我做的，吃了忘不了啊！！学会了之后，我家年年秋天都做！如果不想吃那么辣，可以买普通的红辣椒，也很香！……！！突然悟出来还有一种方法，就加在这里吧😄是花生和黄豆先用...

河南胡辣汤河南人都知道逍遥镇吧用料面筋400花生适量克盐适量克牛肉适量胡椒粉适量麻椒粉适量18种大料的粉河南胡辣汤的做法高汤商用可用可不用最好用收汤15分出味有时间在发具体吧现在牙疼小贴士挺麻烦的建议开店用...

河南地处中原，盛产全国最优质的小麦，早年都是面食为主，由于粮食价格太低，生活并不富裕，捣辣椒算是豫北地区家家都会做的一个下馒头神器，也是当下采购不便的权宜之计。供大家学习用料辣椒适量大葱1根食盐适量河南名小吃馒头...

小时候我妈跟我奶奶经常会做这道菜今天突然想起来试着做了一个用料面粉适量盐适量鸡蛋1个生抽2勺蚝油2勺青辣椒4个鸡精1勺河南的辣椒炒面粉小时候的味道的做法辣椒洗净切丝小时候吃的是辣椒切的比较小切成辣椒圈再切...

很好吃，又简单的一道菜用料河虾500g青椒2个红椒1个尖椒2个盐1小勺白胡椒粉1小勺色拉油100g蒜头2个料酒1大勺辣椒河虾的做法河虾去头，用水浸泡一会去除泥沙，红椒青椒切成小块，尖椒切成几小块，蒜头切碎锅烧热，放色拉油，油烧七...

这是一道很简单食材又很常见的北方家常菜，可当菜也可当主食。小时候冬天特别冷的时候，奶奶总是会用常见的白菜豆腐粉条做一大锅辣椒酱出来，卖相并不好看，但是每次总是能吃两大碗，这是从小挑食的我最爱吃的东西。长大后走过...

鄱阳湖的河虾，看着小小的开始不知道怎么办，想着可以炸一下再炒，结果炸着炸着就想做辣椒酱了，结果酥酥的出奇的好吃。用料大蒜6瓣河虾1斤油适量辣椒粉适量面粉1勺料酒1勺河虾辣椒酱的做法小河虾洗干净，放点料酒，放点面粉，盐，搅...

这种辣椒酱在海南的餐馆里都可以吃到，合适各种粉、面、饭、😋用料大蒜半斤红辣椒一斤食用油适量盐适量海南辣椒酱的做法大蒜、辣椒洗干净控干水。料理机一起打碎，放盐，放食用油（煮开晾凉再用，油要没过辣酱）拌匀装罐。放在阴...

大概我幼儿园时期吧，邻里之间突然很流行一种咸菜叫辣椒沫(我们读三声mǒ)，姑姑家做的就是这种咸甜口味的，真的特别喜欢。最近突然想念童年的味道，自己买来原料尝试着做一下，确是记忆中的味道。用料大蒜150g盐14克白糖25克(...

这是一道我小时候经常吃的菜，每次都能吃两个大馒头，现在自己琢磨了一下也能做出妈妈的味道啦。用料面粉适量盐适量线椒半斤鸡精适量河南菜—面炒辣椒的做法一定要选择有辣味的线椒，这道菜不辣不好吃的。线椒切成辣椒圈，加...

在别的地方吃到的杂酱面总是用肉酱，跟我家那边的做法不太一样，我觉得河南杂酱面也很好吃。因为我们比较喜欢吃稍微带汤的面，无论是河南热干面和杂酱面都被改造的带了汤汁。有了汤，面就不会很粘稠，爽滑顺口好消化。用料面条...

下饭，下饭，还是下饭！简易剁椒辣椒酱，有了它，做菜不再难了。不做都可以。哈哈用料小米辣椒或者朝天椒500克去籽青牛角椒或杭椒500克去籽大蒜瓣200克蚝油80克白糖60克盐20克左右白醋20克花雕酒30克味精5克五香粉6克花生油400...

用料八角花椒共200克盐350克黄豆2斤白糖100克甜面酱500克西瓜和红辣椒共8斤鸡精3勺白酒2勺食用油2000克姜丝200克河南酱豆的做法看步骤一看步骤一看步骤一看步骤一看步骤一放凉装罐...

这么好吃的辣椒酱不知道为啥没有发送成功台风天没法出门，大风大雨，宅家里做辣椒酱，这次的缺了几个灵魂伴侣，最佳搭配食材：红辣椒，青辣椒，蒜泥，青辣椒和红辣椒一定要鲜嫩，口感会更好比例：1:1:1用料辣椒1500克黄豆酱半瓶芝麻油适...

早餐来一碗，又热又辣，顿时身体暖和精神起来！老公在河南当兵的时候经常是早上一碗胡辣汤一个大饼蘸着吃，他说好吃得不行～用料胡辣汤底料1袋面皮10g木耳15g鸡蛋1个干黄花菜5克【河南小吃】家庭自制河南逍遥镇胡辣汤的做法准...

小时候吃过的味道，刚好有一个大南瓜，于是就问了妈妈南瓜酱的制作方法用料晒干南瓜560克辣椒粉5勺糯米粉500克盐少许南瓜辣椒酱的做法一个大南瓜(大概是6-8斤这样子)，切片晒成8成干，我晒了三天晒干才五百多克和糯米粉，辣椒...

用料河蚌20个青椒2个葱5块盐适量蒜2瓣料酒1勺生抽2勺辣椒炒河蚌的做法河蚌焯水煮熟切丝1.热油下入葱和蒜，放入河蚌肉2.倒入料酒，生抽，青椒丝3.快熟的时候到一点水小贴士做成功了别忘了交作业啊🤗🤗🤗...

用料河粉500克火腿肠1根绿豆芽1把葱2根6月香辣椒酱2大勺生抽1大勺蚝油1大勺鸡精1小勺温开水4大勺油适量辣酱炒河粉的做法调理勺材料洗干净，切好备用辣椒酱，生抽，蚝油，鸡精，水放在一个碗搅拌均匀成酱汁不粘锅烧热放油（油可以...

用料蒜2瓣料酒1勺盐姜5片鱼仔20条青椒3个红椒3个剁椒1勺生抽半勺蒸鱼豉油半勺辣椒河鱼仔的做法这是朋友给的五六斤小鲫鱼仔。纯野生的。把鱼去鱼鳞，鱼鳃，肚子里的弄干净。洗干净。这是弄了鱼鳞，内脏的。清洗干净，然后放料...

河南美食胡辣汤用料牛肉克花生克面粉克酱油勺海带丝克粉条把干木耳朵面筋个黄花菜克千张丝河南胡辣汤的做法买的方中山胡辣汤，加水煮好，自己加的木耳，海带，千张，肉，黄花菜。木耳，黄花菜提前泡好肉提前煮熟切块千张切细丝...

用料河虾克青椒个茭白盐适量辣椒炒河虾的做法干净，有营养...

用料线辣椒10根鸡蛋1个面粉150克糖1勺盐1勺十三香1勺味精2勺生抽1勺喷喷香💨河南特色面炒辣椒圈🌶的做法线椒切成小圈放大碗备用。加入适量面粉，一颗鸡蛋，调味：一勺盐、两勺味精、一勺十三香、一勺生抽、一勺糖。搅拌均...

用料河虾克青椒个盐克生抽糖老抽料酒河虾炒辣椒的做法河虾去头去虾线放入油，蒜，炒河虾，加料酒，盐，糖，少许生抽，少许老抽，盛出备用放入辣椒，加少许盐，炒至断生加入河虾翻炒均匀...

用料河虾250克辣椒200克辣椒爆河虾的做法虾洗干净辣椒洗好切段，起锅烧油。炒香姜蒜。下辣椒炒软放虾，加盐。一点酱油，，加一点水，炒变色装碗~...

在深圳很多年，也改不了辣椒下饭的习惯，食堂越吃越难吃，看在价格低廉的份上，用辣椒酱改变风味是最简单的方式了用料线椒200g大红辣椒3个螺丝椒200g阳江豆豉1汤勺姜100克大蒜1个清净园牛肉烤酱1小勺黄豆酱2大勺花生油5大勺...