低卡黑麦巧克力牛油果麦芬的烹饪做法，大厨教你详细做法

嘴实在馋了，尝试用黑麦做一点甜点，没想到比预期的好吃一点，记录一下～照片这次没拍，后补～

用料  

低卡黑麦巧克力牛油果麦芬的做法  

1. 鸡蛋跟糖用打蛋器打一会，打匀，分两次加入椰子油打匀，打到略微变白一点点

2. 直接在打好的鸡蛋液中加入牛油果和可可粉，用搅拌棒打碎打细腻（没有事先把牛油果弄成泥，是不是很懒，哈哈，还可以少洗一个碗）。

3. 筛入黑全麦粉和泡打粉的混合物，加入洋车前子壳粉。

4. 翻拌均匀，不要搅拌，没干粉就好，不要搅拌太久。

5. 烤箱预热上下火160度，我家是海氏烤箱温度好像偏高，实际可能180度左右，烤20分钟。中间可以看到长的老高，裂口了。

6. 略微凉一凉，开吃！图上是啃剩的半个，看起来略微有点湿，黑麦做的，我已经满意了！味道还是很好的，就是可可味不浓，我放的纯可可粉，怕太苦

7. 忘了说，这个量一共做了五个，嘴馋扣了一个，如果用纸杯的话大概是做四个。

小贴士

做好不要放冰箱，凉了硬了微波炉叮20秒就好啦