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抹茶红豆辫子包的精选知识
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抹茶红豆辫子包的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-11
简单的手揉,两次醒发,不需要蛋奶,淡淡的抹茶甜甜的红豆。早餐下午茶,都是不错的选择。喜欢奶味重的可以将20ml无味植物油换成黄油素食者同样适用~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~来自PeacefulCuisine的Matcha&AdzukiTwist...
抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/ 抹茶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-07
用料牛奶130克蛋液50克高筋面粉300克黄油20克糖35克盐2克奶粉15克酵母4-5克抹茶粉4克抹茶红豆沙面包(+椰蓉)/抹茶面包的做法揉至手套膜加抹茶粉揉匀发酵前整形切面切面...
抹茶栗子红豆软面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-09
带着抹茶香味的松软面包,包裹着甜糯的红豆沙,再咬到一两颗软软的栗子肉。这么好吃的面包,你不来一个?红豆沙栗子馅,用无油颗粒红豆沙,拌上切碎的熟板栗肉。无油颗粒红豆沙戳用料高筋面粉250克细砂糖12克海盐,精盐减半3克鸡蛋...
伯爵红茶奶酥辫子包的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-21
原方来自@啊呜511。这款面包属于你吃上一口就想再吃一口,做了一次还想再做一次的那一款。伯爵红茶有着柑橘的香气,又有红茶的清香,本身就耐人寻味,再加上香到骨子里的奶酥馅,真的是唇齿留香啊。这次我换了整形的方式,做成辫...
墨西哥抹茶红豆辫子包的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-29
用料牛奶95克酸奶100克炼乳50克蛋液38克高筋面粉350克糖20克盐4克酵母4克抹茶5克黄油20克墨西哥抹茶红豆辫子包的做法墨西哥酱:黄油软化➕糖分混合均匀,+低粉混合+分次加蛋液,每次都混合均匀装入裱花袋。小美揉面:依次加...
美味的辫子豆沙包简单做法,辫子豆沙包做法大全
08-19
还是豆沙面包,换了个卷的方式。。。材料:面团:高筋面粉250g,细砂糖48g,蛋液45g,牛奶120g,盐3g,酵母3g,黄油25g馅料:豆沙馅300g表面装饰:蛋液适量,香酥粒适量用料鸡蛋高筋粉250g黄油20g糖45g盐3g牛奶120g酵母3-5g豆沙300g左右辫子...
美味的抹茶红豆包简单做法,抹茶红豆包做法大全
09-07
用料前一天制作液种高筋面粉100克酵母1克过滤水100克第二天高筋面粉200克酵母3克白糖35克玫瑰盐3克抹茶粉5克豆奶75克前一天制作的液种全部玉米油20克馅:红豆适量抹茶红豆包的做法前一天制作液种,把三种材料搅拌均匀至...
红茶辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-15
用料高筋面粉500克绵白糖100克盐4克干酵母(耐高糖型)6克黄油(室温软化)25克蛋黄40克淡奶油25克水270克红茶茶叶末15克全蛋液(刷表面)适量珍珠糖(装饰表面)适量红茶辫子面包的做法将蛋黄,淡奶油和水倒入搅拌盆中,搅拌均匀加入盐...
抹茶红豆辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-01
18x18cm四方模型用料高筋面粉200克抹茶3克牛奶100克糖15克鸡蛋40克盐2克酵母3克黄油30g红豆馅150g抹茶红豆辫子面包的做法材料(除豆沙馅)加入面包机和面25分钟,1次发酵90-120分钟面团擀薄铺豆沙馅折3折,擀薄再折三折擀薄...
小怪物抹茶红豆包(日式抹茶红豆包)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-14
继上次的面包超人面包之后,新一版的创意日式红豆包又回来啦!上次的面包超人用的原味的白面包红豆包,这次用传统经典的搭配,抹茶和红豆三眼怪是玩具总动员里的卡通形象,太空外星人,三个眼睛的绿色小怪物抹茶和红豆是不会出错...
抹茶红豆双色辫子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-03
这款面包颜值高,口感好,软嫩,有嚼劲,味道没的说,建议大家试试。用料高筋粉375g干酵母5g细砂糖60g盐5g奶粉15g鸡蛋30g水203g黄油38g抹茶粉5g水8蜜红豆适量抹茶红豆双色辫子面包的做法将材料的前7项放入面包机内筒,选择和面程...
抹茶红豆面包宇治抹茶粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-19
这个特殊时期所有食物都不敢吃外面卖的,每个周末就是做面包和包子馒头,一周两个人的量。用料高筋面粉300+50克抹茶粉5克红豆沙适量引子粉适量花生碎适量鸡蛋1个蜂蜜1勺盐2克牛奶适量酵母4-5克黄油10克抹茶红豆面包宇治...
抹茶红豆辫子卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-08
翻自YouTubepeacefulCuisine,给喜欢抹茶的你。原方子里没有量,自己研究的量,有什么需要改进的请广大厨友提出啊!原方子没有黄油,自己加了18g黄油,觉得出来口感会好用料面包方高筋面粉210g鸡蛋25g酵母3g盐3g白砂糖30g水100g...
抹茶红豆软欧(粽子面包)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-24
端午节要吃粽子,糯米不消化,也要吃个“粽”字面包,过节要有仪式感哟用料高筋粉800克低筋粉200克抹茶20克水650克砂糖80克鲜酵母20克盐14克黄油85克烫种150克馅料可替换红豆馅800克抹茶红豆软欧(粽子面包)的做法将面团原料(...
抹茶红豆面包易学又好吃的做法 如何做抹茶红豆面包最好吃
04-15
同事生日即将来临,专门为她做了这款面包。在这个草长莺飞的季节,抹茶的青绿总是让人心情莫名舒畅。颜控的同学可以考虑祭出抹茶大法,无论怎么做都好看。P.S.提问或上手之前,一定要认真阅读菜谱和小贴士,能想到的我都写在里...
美味的辫子红糖包简单做法,辫子红糖包做法大全
08-11
面粉红糖砂糖牛奶(适量边和面边加)盐酵母(高活性哒)鸡蛋(留一些刷表面用)黄油用料红糖5g砂糖30g面粉270g黄油18g鸡蛋一个高活性酵母3g牛奶110g盐2g辫子红糖包的做法液体先放!除!了!黄!油!其他都混合一起和面!边和面边加牛奶...
抹茶坚果辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-27
吃过一次牛角村的辫子面包,就想自己复刻一版,于是就有了这款。坚果有点少,下次再做。用料抹茶3克高筋面粉250克牛奶110克细砂糖20克盐1克黄油28克鸡蛋1个酵母3克坚果碎若干抹茶坚果辫子面包的做法把除了坚果以外的用料混...
三股辫抹茶红豆面包(懒人版.无黄油.消脂瘦身)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-24
抹茶和红豆,是一对绝配!尽管不放黄油,不用揉出手套膜,做出来的面包依然醇香美味。而且红豆本身还具有消脂瘦身的功效……用料高筋面粉500克酵母粉5克植物油20克温水或温牛奶300-350克(调整)糖20克盐少许(3/4小匙)抹茶5克红豆...
抹茶红豆餐包易学又好吃的做法 如何做抹茶红豆餐包最好吃
08-06
这次使用了学厨8连杯费南雪模具来做抹茶红豆餐包。冷藏一发,能节省发酵的时间,让面包口感湿润,夏天控温也更方便。如果你也有同款模具,不如试试看。用料高筋粉150g糖15g奶粉10g全蛋液25g牛奶80g黄油15g盐1g酵母1g老面60g...
墨西哥抹茶蜜豆辫子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-02
原方来自微博帅帅小厨,大神在下厨房没有上传这个🏠。没有地方上传我撸的成品,特此上传。侵删。墨西哥酱有所改动,原方量太大,负罪感太强,所以我根据比例减少了用量,在这里我写我用的用量。用料高筋面粉风筝250g水和牛奶138g...
抹茶巧克力面包/软欧/抹茶红豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-03
买了个厨师机,解放了我双手,满足你们的味蕾,抹茶控,巧克力控。。如果用手搓粉团,要有点耐心哦。抹茶巧克力面包和抹茶红豆面包,各有所爱吧我做的是1千克面粉的量,55克一个的,大约30个,现在分享记录一下减半的量,家庭版的厨师机...
抹茶蜜豆辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-29
第一次在下厨房发布菜谱,还有点小紧张,不知道会不会被吐槽,但不管怎么样,都是原创,还是希望得到小小心心❤的呦。用料高筋面粉250克抹茶6克鸡蛋25克牛奶150克盐2克酵母3克糖45克黄油20克蜜豆240克奶酥粒适量奶粉10克抹茶蜜...
全麦抹茶豆沙辫子包(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-19
用料高筋面粉100克水100克酵母2克以上是波兰种的原料高筋粉400克鸡蛋2个酵母4克白糖80克黄油30克盐4克牛奶180克(预留20克)奶粉30克麦麸20克抹茶粉16克豆沙300克全麦抹茶豆沙辫子包(波兰种)的做法提前制作波兰种,观察状态...
墨西哥抹茶红豆辫子面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-16
用料高筋面粉(B部分)250g盐(B部分)3g糖(B部分)38g全蛋液(A部分)25g牛奶(A部分)50g水(A部分)80g炼乳(A部分)25g耐高糖酵母4g黄油25g抹茶粉(B部分)5g蜜豆适量,自己摆,喜欢吃多摆点墨西哥酱材料黄油28g糖粉23g低粉28g全蛋液25g墨西哥抹茶红...
抹茶辫子面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-22
柔软拉丝集于一身~~~用料高粉190克奶粉10克抹茶8克水100克糖20克黄油15克酵母2克盐2克抹茶辫子面包的做法除黄油外,将所有材料放面包机搅拌20分钟后,再加黄油,再搅拌20分钟。将面包桶取出,上面盖湿布,发酵至2.5倍大左右。...
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