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提拉米苏(无菌蛋)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-23
做过加胶的提拉米苏朋友都不喜欢胶质口感~借鉴某博主的方子加了点量~正好做完一盒500g马斯卡彭芝士这次做的流程没有任何加热,用无菌蛋吃着放心还方便,建议使用无菌蛋哦~٩😛ི۶用料咖啡2包速溶咖啡手指饼干1包细砂糖58克...
无菌粉蒸鸡胸肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-17
看了名医话养生差点不敢再吃,我就按照教的来做粉蒸鸡胸肉。用料鸡胸肉2块蚝油1勺酱油1勺料酒1勺八角油8勺粉蒸料适量无菌粉蒸鸡胸肉的做法用油里面放八角花椒,小火烧8分钟,出八角油。主要是擦过这个油再把鸡胸放冰箱冷冻...
熟蛋黄(无菌)奶油冰淇淋的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-29
看了很多食谱蛋都是生的,我是绝对不敢吃,那么多细菌怎么下的了口,于是就有了这款熟蛋黄冰激凌。用料奶油180克白砂糖40克(另外奶油中再加入约10g)蛋黄3个水25克熟蛋黄(无菌)奶油冰淇淋的做法蛋黄三个加入40g糖搅拌均匀后加入...
自制酸奶(无菌粉版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
俺家食堂之自制酸奶屁孩们最近很爱喝酸奶想着自己做又意外找到酸奶机没有菌粉群里的美女妹妹说够呛了没想到竟然也让我做成功了没加糖出来原味的酸奶像买来的老酸奶一般但更加透彻加了烤熟的坚果碎花生瓜子开心果大杏...
自制酸奶面包机版,无菌粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-02
用料纯牛奶400克酸奶100克淡奶油10克自制酸奶面包机版,无菌粉的做法杯子用开水烫过放凉,加入酸奶和牛奶后搅拌均匀,其中一瓶我加了10克淡奶油放入面包机按酸奶功能,8小时后就成功了。我没加糖,吃起来不酸不甜的,加奶油的那...
无菌蛋冰淇淋的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-24
记录下自己做冰淇淋用料鸡蛋5个雀巢250ml淡奶油2盒抹茶粉20克白砂糖10克无菌蛋冰淇淋的做法因为只有一个不锈钢盆,只能先打发奶油,感觉好像把盆倾斜一点比较好打发洗干净盆子,再打发蛋白,打到可以立筷子忘拍照了,把蛋黄搅...
酸奶 无菌粉 酸奶机的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-31
爱喝酸奶用料酸奶59克牛奶500克白砂糖38克(自己控制)酸奶机一台酸奶无菌粉酸奶机的做法酸奶机内胆用开水烫一下或者烤箱一百度十分钟杀菌,成功率提高~白砂糖放入酸奶机牛奶加热到温暖,温度别太高把牛奶放入酸奶机,融化白砂...
自制老酸奶(酸奶做引无菌粉版)「2020年12月28日更新」的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-09
酸奶选择:市售需要冷藏存储的酸奶,这种是有活菌的。酸奶比例:至少为牛奶用量的1/10,可以更多。牛奶选择:推荐选择蛋白质含量较高的,建议每百克3.2克以上。用具:酸奶机或者阳光。用酸奶做引成功率更高,需要的时间也更短。请注...
丘比煎焙芝麻酱沙拉汁(加热无菌版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
家里的沙拉汁吃完了,刚好买的芝麻酱还有很多,就用来做沙拉汁,罐进空瓶存着。配料参考丘比的配料表。蛋黄酱用全蛋加热做的,这样能杀菌,生蛋做的有细菌。用料芝麻酱3勺熟芝麻30克鸡蛋1个酱油少量橄榄油适量白醋适量白糖适量...
无菌粉自制酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-06
有很多朋友家里有酸奶机,但是没有发酵粉,今天的就教大家不用发酵粉,家里就有源源不断的酸奶,虽然说做出来的食材,并没有像老酸奶那样美味或者是浓稠,但是它便宜呀。😊😊用料酸奶60克牛奶250克糖3小勺左右无菌粉自制酸奶的做...
提拉米苏简单版!不需要无菌蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
无需烤箱简单零技巧新手get起来✔️✔️✔️这一款是改良简单版,做过很多次因为做起来很方便,浓郁的芝士咖啡奶香味,再配上可可粉的苦让味蕾得到一个综合,甜而不腻真的很爱😋我做了双倍量以下是一份的量如果想多做一份配料乘以2...
🤩原味冰淇淋🤩奶油雪糕🤩冰淇淋球(无菌鸡蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-14
记录生活😍我的最爱,闺女也超爱吃冰淇淋,无添加剂😍放心吃😍用料无菌鸡蛋5个白砂糖50克淡奶油250克炼乳20克柠檬汁(选加)几滴巧克力糖珠脆片(选加)适量🤩原味冰淇淋🤩奶油雪糕🤩冰淇淋球(无菌鸡蛋版)的做法准备5个无菌鸡蛋,超...
自制暖气酸奶(有无菌都可)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-20
作为北方人家里通了暖气,什么红薯干、小酸奶开始做起来。简单到让人头晕。用料酸奶10克纯奶1瓶糖or蜂蜜加不加都行根据口味适量暖气葡萄干果干水果适量(可有可无)自制暖气酸奶(有无菌都可)的做法取一袋纯牛奶,一小包酸奶...
无菌粉的自制酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-13
没有菌粉,用超市买的酸奶配合酸奶机做浓稠酸奶~用料原味酸奶100g2盒纯牛奶250ml3盒白糖40克炼奶1-2勺准备工具:锅,酸奶机勺子,混合的容器无菌粉的自制酸奶的做法煮一锅开水,把酸奶机的瓶子盖子,还有需要用到的器具洗干净之...
芒果杏冰激凌(不加蛋黄无菌版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-09
芒果果然有种魔力能把任何甜点变好吃^_^下次试试做个榴芒冰激凌用料芒果肉85g甜杏(连皮带核)105g左右牛奶15g淡奶油115g蜂蜜18g芒果杏冰激凌(不加蛋黄无菌版)的做法冰激凌冷冻碗放入冰箱冻8小时以上芒果肉、甜杏肉加牛奶...
蒸箱版无菌粉酸奶的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-30
各位减脂减糖的朋友们好!此配方参考了许多同类配方,试用了多品牌牛奶和酸奶,无论是夏天还是冬天均是一次成功。用小容器装好,早上撒一把麦片切一根香蕉,可以直接带去上班,健康快手早餐。希望大家吃得开心!用料牛奶500克市售...
自制酸奶(无酸奶机、无菌粉)0添加的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-14
喝酸奶的好处不用多说,大家都知道吧,😋酸奶中蛋白质更容易被人体消化吸收,喝酸奶可以调节肠胃,增强免疫力,等等……😱市场上的酸奶大多添加各种蔗糖,粘稠剂,防腐剂,香精等,所以想研究一下没有添加,纯天然0添加的酸奶,减脂达人的...
正宗美味的自制酸奶(无菌粉面包机版)怎么做
10-13
🍼🍼我女儿儿子都很喜欢喝酸奶,试过买酸奶菌回来,可是觉得酸奶菌比较麻烦,不易搅拌均匀,然后直接用瓶装酸奶做,简单也方便。用料原味酸奶200g纯牛奶1000g细砂糖60克自制酸奶(无菌粉面包机版)的做法先准备好食材先用200g牛...
自制简单酸奶(无菌粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-26
夏天最喜欢吃冻冰冰酸奶配果酱了,好多人说直接买酸奶不香吗??直接买酸奶香哦,但成本也贵🤭,如果每天一家六口都吃上的话让本来不富裕的家庭雪上加霜!!!!!🤣🤣🤣用料酸奶180-200ml牛奶1000ml糖80克自制简单酸奶(无菌粉)的做法煲热...
宝宝辅食无糖酸奶无菌粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-29
用料纯牛奶250克简爱零添加酸奶60克宝宝辅食无糖酸奶无菌粉的做法一瓶纯牛奶,60克简爱零添加裸酸奶酸奶机容器开水烫过,擦干。倒入纯牛奶+酸奶,搅拌均匀。放入酸奶机,8个小时即可可加入枣泥,水果泥,混合自制酸奶给宝宝喝...
豆腐乳(无菌粉版)家庭小试的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-02
记录下第一次做豆腐乳😎结合好几个方子,做了自己想要的味道👻这个配方是冬天做的,如果天气热,建议多通风防止变质哦用料豆腐1块(300克)麻辣鲜(王守义)25克辣椒面5克盐20克高度白酒(52度)适量香油30克豆腐乳(无菌粉版)家...
自制酸奶(无菌种、无烤箱版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-21
用料牛奶500克酸奶200克方糖4颗密封无水无油容器1个自制酸奶(无菌种、无烤箱版)的做法牛奶和酸奶的比例按照5:2搭配。最好选择浓稠状酸奶和醇厚的全脂牛奶。糖是不可少的发酵材料(不知道为什么,用糖浆是发酵不起来)中小火煮...
提拉米苏(无菌蛋版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-12
用料手指饼干1包(200g)咖啡2杯(两条浓缩,200毫升)朗姆酒(我用的是马萨拉酒)勺可可粉适量无菌蛋2个细砂糖60克马斯卡彭225克提拉米苏(无菌蛋版)的做法泡咖啡,放凉将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离往蛋黄加入40克白砂糖,搅打使砂糖...
无酸奶,无菌粉,自制酸奶!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-14
原方来自淘米姐姐,我还小,手机用不好,不会贴链接,对不起用料柠檬🍋/辣椒🌶️1个牛奶做多少放多少无酸奶,无菌粉,自制酸奶!的做法柠檬🍋/辣椒🌶️洗一洗,不做其他事(不切,不削皮)把辣椒🌶️/柠檬🍋泡在牛奶里放在40度左右的地方(烤箱,酸奶...
手工酸奶(无菌粉无酸奶机无发酵箱版)你没看错,什么都不需要!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-15
带给集美们,畜牧业发达的地区家家户户都会的徒手做酸奶的本领!什么菌粉酸奶机根本不需要的好吗(°ー°〃)买点牛奶和一罐稠稠的酸奶,撸起袖子就能干!用料牛奶1000-2000克糖随意市售浓稠酸奶,代替乳酸菌粉作为酵头100-300克...
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