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摆摊去?夜市卖爆的红糖冰粉粉原来这么简单!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-29
今年的夜市摊摊随处可见清凉解暑的冰粉粉~!难怪,毕竟好吃!解暑!成本低!需要的食材并不多,也可以自己灵活搭配~而且,制作巨简单!(可以说是傻瓜式了....)以下,是红糖冰粉粉的配方配料可以针对自己的喜好,添加葡萄干、杏仁、花生碎等...
西安夜市经典孜然炒面-意大利面版本的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25
菜谱为两人份用料意大利面(N1)200克豆芽一小盒青菜1颗青椒1个猪里脊肉150克鸡蛋2个盐一小勺老抽少许上色孜然粉大勺多放一些辣椒粉3小勺葱葱绿少量西安夜市经典孜然炒面-意大利面版本的做法猪肉切丝,稍微用盐腌制一下。....
凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-28
我做过几次,热油泼的,放辣椒油的都没这个简单的做法好吃用料龙须菜1把蒜瓣3瓣香菜2根生抽2勺白醋半勺小米椒1个白砂糖少许凉拌龙须菜/凉拌石花菜/凉拌鹿角菜@夜市的味道的做法凉水,一定要凉水泡开(20分钟,我泡了2小时,泡久...
夜市●炒海盘的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-02
开封的夏天,晚上大街夜市上都是炒海盘的。既然如此干嘛自己做呢?因为穷啊!一扭扭就要三四十啊!我下面原料买才五块钱!味道喝外面一样啊!!用料姜片5料酒勺3花椒粒20蒜瓣6干红辣椒个3生抽勺1花蛤500g啤酒🍺一听糖2瓷勺耗油1瓷...
堪比夜市滴香辣花甲的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
适合南北方朋友,喜欢吃花甲的朋友们,一起动手做起来吧!简单又好吃,是吃完舔手指的程度!用料豆瓣酱3勺料酒2勺生抽1勺蚝油1勺盐少于小米椒8个蒜6瓣花椒少于小葱3根花甲若干芹菜2根火锅底料0.5包堪比夜市滴香辣花甲的做法此...
正宗美味的红豆水晶钵仔糕(每次去夜市必吃的小吃!)怎么做
03-15
在我每次去夜市必吃的小吃菜单中肯定有钵仔糕!小时候关于钵仔糕还闹过一个笑话。当时还小,字也认不全,遇到不认识的字属于“有边读边没边读中间”的状态。有一次跟小伙伴在街边第一次看到有卖钵仔糕,以前没吃过,看到写着“...
蜜餞小番茄,台湾夜市爆款果盘的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-13
台灣夜市熱賣小果盤,俗稱鹹酸甜(台語發音)。一如字面上的含意,有著酸鹹的梅干夾心搭配,入口後蜜餞微鹹微酸的味道在嘴裡迸散,烘托出了小番茄的甜味兒,是道深受女士歡迎的小果盤。以往在夏日,咱常在飯後隨手作上這道小點心宴客...
秒杀夜市小吃摊的家庭版时蔬火腿快手炒面条🍝的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20
在家不知道吃啥的时候,一碗浓油赤酱香气四溢的炒面一定是首选!👩🍳一盘看似简单的炒面想要做好也不是随随便便的呢,青菜注意⚠️不能炒的太熟、面条煮至六七成熟即可、煮熟的面不要过凉水!不要过凉水!不要过凉水!(重要的事情...
正宗美味的「锅巴土豆」逛夜市必点的人气小吃!怎么做
05-11
【锅巴土豆】在夜市或者景点出现率很高的一道人气小吃,煎的焦香的土豆,再撒上各种小料,喷香喷香哒~此刻诱惑力直线飙升~无法拒绝~用料土豆4个大蒜3粒孜然碎1勺花椒碎1勺芝麻1勺盐适量蚝油1勺生抽适量【锅巴土豆】逛夜市...
秒杀小夜市的麻酱流汁宽粉的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-15
‼️真的是无敌爆炸香‼️秒杀路边摊‼️连着吃了三天了,依然爱麻酱:我喜欢用花生酱代替,偏甜口你们也可以换成芝麻酱,也好吃🥰2020.7.16补充你们的问题:1.醋用:【陈醋】2.调好的麻酱:【就是用芝麻酱或者花生酱,加点水调成糊状就行...
夜市下酒菜手撕鸡架麻辣鲜香在家也能做的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-17
天气热不思饮食,来个手撕鸡架开开胃😀用料鸡架1只洋葱1小个花椒30粒麻椒1把干辣椒5个姜2片生抽3勺盐5克大蒜3瓣生花生米1把蒜蓉辣酱3勺白糖5克香菜1根夜市下酒菜手撕鸡架麻辣鲜香在家也能做的做法鸡架一只洗干净,去除多...
完胜夜市的美味油炸臭豆腐😆的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-27
想吃臭豆腐了,又觉得疫情期间路边摊不卫生,自己动手做,干净卫生又实惠,重点是:嘎嘎好吃😋用料白糖1勺生抽3勺蚝油1勺海鲜酱油2勺适量陈醋2勺香菜2根洋葱末适量小米辣2根辣椒油适量盐少放或者不放蒜泥一定是蒜泥臭豆腐2块完...
🌿秒杀夜市大排档的卤花生毛豆双拼的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-10
又到了花生毛豆上市的季节了,今年特殊情况吃不到夜市上的水煮毛豆,只能自己在家动手试试,没想到味道一点不输外面大排档的。家属说再配一瓶啤酒🍺,简直绝了。用料毛豆若干花生若干盐3勺八角4个干辣椒若干姜4片蒜瓣3瓣冰糖...
夜市的辣炒花蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-17
用料花蛤1斤蒜3瓣姜2片小米辣3个小葱1根料酒1勺蚝油2勺生抽2勺老抽半勺糖半勺淀粉1勺孜然粉半勺夜市的辣炒花蛤的做法花蛤提前半天在淡盐水中吐沙。蒜+姜+小米辣+葱,切碎,作为香料除孜然外其余调味料,加小半碗水搅匀,作为料...
好吃到想去夜市摆摊的狼牙土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-09
自从做了这道狼牙土豆,再也不去外面夜市买了。做起来超简单,当夜宵,追剧小零食皆可。我个人偏辣口,有兴趣想做的朋友们也可以根据个人口味调整菜谱里的用料。用料黄心土豆2个小葱2根香芹2-3根蒜3-4瓣盐半勺糖半勺孜然粉大...
夜市摊风味烤土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-10
很想吃烧烤怎么办家里没肉怎么办从冰箱里拿出两个可怜巴巴🥺的土豆就吃它啦~用料土豆2个橄榄油或玉米油2勺盐5克孜然粉3勺辣椒粉3勺花椒粉2勺芝麻适量夜市摊风味烤土豆的做法土豆洗净去皮切滚刀块表面用厨房纸擦擦水分...
孜然炒肉夹馍,陕西夜市风味~的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-04
小时候就喜欢它的味道,记忆中家、夜市都有它的影子,无意中却与它再次相遇~用料肉250克线椒10个蒜6瓣小葱4根饼若干个盐3小勺鸡精2小勺生抽3勺老抽1勺孜然粉2-3勺孜然炒肉夹馍,陕西夜市风味~的做法肉切成如花生米大小的粒...
台湾夜市小吃《肉圆》懒人西米做法!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-18
幾年前回台灣時在電視上學到做台式肉圓原來可以用~西米~製作。有點懶又不是很懶的我馬上衝進廚房做了一堆肉圓請很久不見的長輩朋友吃。吃過肉圓的長輩們都說好吃(完全吃不出來我是用西米做的)不是我說,西米做出的肉圓皮真...
夜市style泰式冬炎炒方便面的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-12
第一次吃到这个泰式冬炎炒mama方便面是在一次泰国美食节。吃完了才知道是用泰国的mama方便面炒出来的,觉得简直不可思议,方便面居然也能做出这么地道的美味!不得不夸一下mama方便面的冬炎调料包。现在自己去超市买了mama...
🔥风靡兰州夜市的小吃~牛奶鸡蛋醪糟❗❗的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-07
煮了牛奶鸡蛋醪糟,这是兰州夜市非常风靡的小吃,去吃一次总是得排长队,自己做其实很简单,不去排队自己复制吧!作为一个土生土长的兰州人这个当然得自己做,而且真的很好吃!用料醪糟2-3勺鸡蛋2-3个枸杞适量坚果适量小苏打一小勺...
非油炸的夜市同款狼牙土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-03
做土豆有快一年了,一直在研究怎么做出非油炸的夜市版狼牙土豆…最近终于发现了!分享给大家!用料土豆2个盐1.5勺醋1勺生抽2勺小葱1根辣椒面5勺孜然粉1勺非油炸的夜市同款狼牙土豆的做法土豆去皮洗净,切成狼牙状泡水里水烧...
木柴面包~台湾夜市美食之一的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-02
台湾夜市美食不断推陈出新、随着时代变化能屹立不摇的古早味儿越来越少,许多美食只能在记忆里回味,此款面包是多年前夜市街上的亮点之一,口味多变简洁有分量。可当茶点或饱足的早餐,清爽不油腻干而不柴,个人觉得是值得延续...
美味的夜市小土豆简单做法,夜市小土豆做法大全
11-13
用料土豆2个辣椒面1勺葱花3根盐适量生抽一勺孜然粉1勺芝麻适量烧烤料适量夜市小土豆的做法土豆,火腿肠切小块土豆下锅煮3-4分钟,里面没有亮亮的就行了不要煮太软锅里倒油土豆先炒,炒至金黄再放火腿肠放适量的盐,生抽,辣椒...
夜市青春-卷心菜鸡蛋炒面的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-06
夏末昼长,没入夜就开始吃晚饭,想起那些年的夜市。谁没有过那种经验?那么年轻,勾搭着一起逛夜市,看见炒面总要来一份的。面档通常不大,下了单,老板先往面斗里抓一把弹面煮起,火很旺,往烧得黝黑的铁锅里浇一大勺油,鸡蛋哐哐哐地打...
正宗美味的「西安小吃系列」5:夜市烧烤系-孜然烤油馍怎么做
05-23
老板!烤个油馍,油渗到!辣子孜然多……在西安烤油馍舍得放油的都是良心老板!可是你无法像我一样生活在吃货天堂的大西安又想一饱口福吃到传说中的烤油馍肿么办来呗跟我一起烤箱油馍做起来🤗用料坨坨馍或硬面烧饼随意食用油...
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