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美味的蒜香茄丁简单做法,蒜香茄丁做法大全
02-18
小的时候,一想吃肉爸爸就做这道菜,好吃的味道一直在记忆里!用料圆茄子1个蒜3-4瓣西红柿1个八角2粒蒜香茄丁的做法将油烧热后,放入八角,烧出香味后放入茄🍆丁,煸至🍆丁,变软。加入少许生抽!煸炒至🍆丁软烂。加入切块的西红柿,继...
美味的剁椒香茄简单做法,剁椒香茄做法大全
07-18
用料紫茄2根剁椒两勺剁椒香茄的做法紫茄洗净,滚刀切块。准备一盆清水,将茄块放入浸泡至少4小时后,捞出沥水。水净后洒盐揉匀备用。炒锅烧热,倒入足量的油,烧至7分热。把茄块分个放入,小火油炸,炸至茄皮微卷,茄肉弥软后捞出沥...
好吃的葱香茄饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-10
老人小孩都喜欢吃的外酥里嫩的,可当零嘴,还卫生安全,简单易做,不喜欢吃茄子的人都喜欢了!茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,维生素P含量异常丰富,而且茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等,是一种物美价廉的佳蔬。茄子...
蚝油蒜香茄丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-01
用料茄子2个蚝油3匙子蒜子3瓣盐2克糖1克生抽2匙子味精白胡椒粉生分5匙子蚝油蒜香茄丁的做法茄子去皮洗净切大丁,放1克盐腌制3分钟沥出水放4干生粉拌匀匀。1克盐,3匙子蚝油,2生抽,味精白胡椒粉,1勺生粉少许水搅拌均匀。锅烧...
正宗美味的「香茄煲仔饭」零技术壁垒电饭锅🟢🟡🔴红绿灯版怎么做
04-06
想吃煲仔饭,可是懒得煲砂锅,今天就来一份红绿灯版的香茄煲仔饭吧,至于为什么是红绿灯,看到配菜您就明白了用料茄子1个豌豆1小碗玉米1小根胡萝卜1根米1.5杯姜片2片生抽2.5勺老抽1勺盐1茶匙糖半茶匙油适量【香茄煲仔饭】零...
美味的脆皮香茄简单做法,脆皮香茄做法大全
09-14
茄子是少有的紫色蔬菜,营养价值也是独一无二。它含多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质元素。特别是茄子皮中含较多的维生素P,然而怎么把茄子做的更好吃,是非常值得去研究的。用料青茄子2个鸡蛋1个面粉3勺葱少许辣椒3个蒜3...
蒜茄子/蒜香茄泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-24
用料茄子2大个大蒜1头半盐2勺蒜茄子/蒜香茄泥的做法茄子蒸熟晾凉蒜瓣压成泥,放2勺盐(蒜泥要压出来或者捣出来的才好吃)抓拌均匀把茄子中间撕开一点连着皮,缝隙中和表面上都涂抹均匀。冰箱冷藏一夜冷藏一夜已经入味了,时间...
素炒蒜香茄丁的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-06
用料茄子,二荆条辣椒,香菇,葱,蒜素炒蒜香茄丁的做法将茄子洗净后切丁,泡水备用,另外准备好其他配料。锅中加适量油,炸香姜粒、干辣椒和花椒后,倒入茄丁和香菇丁,用中大火翻炒至八成熟,然后加入蒜末,翻炒均匀后,加入辣椒圈和葱花,以...
美味的开胃香茄简单做法,开胃香茄做法大全
01-15
用料长茄子1根盐1克水50克蚝油2勺白糖2勺盐半勺蒜5瓣开胃香茄的做法茄子切条蒸15分钟把剩下的东西放在炒锅内炒汁炒至喷香后浇却在蒸好的茄子上拌好or了小贴士油和水不要喝多...
美味的蒜香茄泥简单做法,蒜香茄泥做法大全
07-29
用料茄子10个盐适量大蒜4瓣香油适量蒜香茄泥的做法这种小茄子十根,去皮去皮后,切成长条切好条后,放在盘子里蒸20分钟,用筷子轻轻就可插入茄子即可,取出放凉打算用刀拍扁,放入碗中,放适量的盐,放多少盐看茄子的量,我放了三小勺,...
管饱的鱼香茄饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-05
经过多次炒菜经验,这是自己想出来的一道菜,把抽象化为实像😃这是我的第一个作品希望大家喜欢谢谢💝用料长茄子1个土豆2个葱花适量鸡蛋1个淀粉适量黑胡椒粉适量盐3勺味精1勺十三香适量黑胡椒酱1勺番茄酱1勺生抽2勺老抽半...
美味的红烧香茄简单做法,红烧香茄做法大全
06-28
用料茄子1个西红柿1个盐10克蒜3瓣绿辣椒1个淀粉1勺红烧香茄的做法切好蒜瓣和辣椒先把茄子切成片,蒸熟。蒜瓣和辣椒下锅炒至金黄倒入茄子西红柿闷一会,注意不要糊了淀粉化成水菜熟了之后浇上,撒盐,搅匀好啦(*^_^*)小贴士茄...
美味的罗勒香茄简单做法,罗勒香茄做法大全
01-01
用料红黄彩椒10g酱油膏2小勺长茄子一个罗勒5g米酒1勺水一勺罗勒香茄的做法茄子切成3cm长的段,烧热水下去烫,烫的时候加一点盐,烫道茄子变软,马上捞出来放到冷水里彩椒切碎,罗勒切丝,把所有调料混合均匀茄子装盘,倒上调料就好...
美味的香茄肠旺煲简单做法,香茄肠旺煲做法大全
01-08
用料卤制大肠头数条茄子2个红辣椒2个葱段30g蒜片30g九层塔20g香茄肠旺煲的做法将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻,摘去脏物,再将其放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗两遍即可将猪肠翻卷过来,然后将洗净的葱结...
美味的香茄热沙拉简单做法,香茄热沙拉做法大全
10-27
用料茄子300g欧芹碎1大匙调味料柠檬汁1大匙盐1/2茶匙黑胡椒1/2茶匙辣椒粉1/2茶匙香茄热沙拉的做法茄子洗净,切成约0.5cm的圆厚片;欧芹碎,备用。将柠檬汁与盐,黑胡椒,辣椒粉混合调匀成酱汁备用。热一平底锅,放入2大匙沙拉油,...
十里飘香 香茄泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24
用料茄子2个大蒜3瓣盐少许香油少许花生碎少许虾皮少许十里飘香香茄泥的做法茄子洗净切块,上锅蒸熟,碾成泥,放入蒜泥,香油,盐,拌匀,装盘,撒花生碎,虾皮即可...
京味蒜香茄泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-18
用料长茄子(要颜色浅的比较嫩)蒜泥麻酱香油花生酱食盐绵白糖酱油辣椒油香葱末香菜末京味蒜香茄泥的做法长茄子带皮整条放入锅中,水开后蒸10分钟等待蒸茄子的时候,将蒜泥中加入香油浸泡带皮蒸的茄子水分充足,冷却后切条备用...
美味的瑶柱香茄~简单做法,瑶柱香茄~做法大全
09-09
用料茄子2个肉瑶柱香菇香葱,黑胡椒,白芝麻盐,蒸鱼豉油,耗油瑶柱香茄~的做法准备食材,洗净茄子切条(泡水里,不然会发黑),瑶柱开水泡发,香菇泡发切丁,肉剁泥淋上少量玉米油和蒸鱼豉油大火烧热油,改中火爆茄子茄子先装盘,多余的油先装...
牛肉香茄Pizza的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-09
用料自发粉200克牛肉切片120克长茄子一小根牛奶200ml黄油20克盐3克洋葱一个柿子椒一个牛肉香茄Pizza的做法自发粉加入溶化的黄油、盐,用温牛奶和至表面光滑,放在大碗中,表面覆保鲜膜放在室温下等待发酵面团表面出大孔后,...
香茄蛋饼*蜜桃奶昔的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-05
宝宝夏季食谱,来源于巧厨娘用料面粉75g牛奶150g鸡蛋3个面包茄子两根盐适量胡椒粉适量桃子一个酸奶100g蜂蜜适量香茄蛋饼*蜜桃奶昔的做法将鸡蛋打散,与面粉、牛奶混合均匀,放入适量盐和胡椒粉茄子切薄片,均匀撒上盐,淹5分钟...
香茄肉酱批萨的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-08
用料奶酪丝肉馅茄子吐司蒜料酒番茄酱糖盐黑胡椒粉香茄肉酱批萨的做法茄子洗净,切薄片,入油锅煎至8成熟取出用吸油纸吸掉多余油份锅中入油,爆香蒜末倒入肉馅,翻炒断生,加少许料酒加入番茄酱翻炒均匀,添加少许热水,糖,盐,黑胡椒...
小时候的味道蒜香茄泥的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-01
小时候妈妈每次做茄泥总要个哥哥姐姐抢鸡腿用料生抽1勺盐适量茄子2个蒜子4瓣小葱若干小时候的味道蒜香茄泥的做法把茄子🍆整个放锅里水煮,或是蒸熟,煮至筷子可以轻松插入切好的小葱头下油锅爆香把盐,生抽,开水调好的酱汁...
美味的香茄芋头简单做法,香茄芋头做法大全
07-14
无需其他佐料,一碗“浓油赤酱”的风味香茄芋头就这样出锅啦,即兴赋诗一首:远似一盘肉,近闻酱汁浓,动嘴尝一尝,原来是芋头。用料荔浦芋头1块杭茄2根生抽适量老抽适量葵花籽油适量盐少许糖少许水适量葱花可不放香茄芋头的做法...
美味的香茄红烧肉简单做法,香茄红烧肉做法大全
05-02
五花肉/茄子/山楂/彩椒/蒜/盐/冰糖/料酒/老抽/葱姜蒜大料炒制成的油渣(只是干料)用料五花肉500克香茄红烧肉的做法食材处理:红烧肉洗净切丁;茄子洗净在皮上剞花刀,切成块状,每块茄子背上有十字刀口,放盐腌渍。炒糖色:锅不放油...
「家常」香茄粉丝煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-22
作为香茄党,妈咪决定在开学前再自己犒劳一次哈哈哈哈用料茄子1根龙口粉丝2小捆葱姜蒜适量料酒2勺酱油3勺【家常】香茄粉丝煲的做法🍆茄子切成条状放盐15-20min出水减少吸油(我觉得茄子切厚点会比较多汁和好吃嘻嘻嘻)🌾葱...
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