胖九私的精选知识

杏鲍菇和西兰花都是既营养又不发胖的食物～天气渐渐热了，清炒一份好舒服～用料杏鲍菇西兰花尖椒（少许，也可不放）蒜盐【胖九私厨.﹏✿】清炒西兰花杏鲍菇的做法将材料洗干净，西兰花掰成小朵，杏鲍菇切片、尖椒切成小块备用。锅里放...

尖椒的营养成分不言而喻，最好吃的做法必须是虎皮尖椒啦～好吃又好做～用料青椒4个生抽醋糖盐蒜【胖九私厨.﹏✿】虎皮尖椒的做法将青椒洗干净，去缔，把里面的籽掏出来，如果怕辣就一定要掏干净。（青椒太大的话就截断备用）调汁：两勺生...

电饭锅焖饭绝对是超级懒人食谱～既好吃又方便～用料土豆一个胡萝卜半根香肠一根米饭一人份酱油两勺盐小半勺【胖九私厨.﹏✿】土豆香肠焖饭的做法提前泡米，就是平时蒸米饭的水量。喜欢偏硬一点就稍微少一点水。土豆削皮，切块，...

喷香浓郁的咖喱绝对是难以抗拒的美味～其实在家也能做出好吃的咖喱饭噢～开启懒人咖喱饭模式咯～下面食材用量都是按照胖九家三人份的，做出来一人一大盘～用料鸡肉或猪肉土豆两个中号或三个小号红萝卜半根-1根洋葱一个咖喱块2....

豆浆是女人最好的保养品！可是每次打豆浆过滤出很多豆渣，喝不进去又舍不得扔掉～做一盘香喷喷的豆渣小饼，给美好的一天增加几分色彩吧～用料豆渣打完豆浆剩下的玉米粉或普通面粉葡萄干少许苞谷糁鸡蛋一个蜂蜜或白糖胡椒少许盐...

大鱼大肉吃多了终归会有一些腻，来一盘清炒蜜豆，既清淡可口，又解腻减肥，一举多得～用料蜜豆蒜生抽盐【胖九私厨.﹏✿】清炒蜜豆的做法将蜜豆去缔拔丝，用清水洗干净。锅中热水烧开，放入蜜豆，过水煮一会捞出备用。蒜切末备用，锅烧热...

既好吃又下饭的川菜排行榜榜首的必然得是鱼香肉丝啦～从小在外面吃饭必点的一道菜，现在发现其实自己在家做也能做出正宗的味道～好吃到没朋友！用料猪肉（瘦）莴笋木耳剁椒酱郫县豆瓣生抽老抽白糖醋植物油淀粉【胖九私厨.﹏✿】鱼...

糖醋里脊一直是胖九从小到达最爱的一道菜，百吃不腻！外酥里嫩的里脊肉，配上酸酸甜甜的糖醋酱，简直是人间极品！啧啧～用料猪里脊淀粉鸡蛋白糖番茄酱盐醋（最好是白醋）葱姜蒜白芝麻（整盘装饰用）【胖九私厨.﹏✿】糖醋里脊的做法猪里脊...

健康营养的早餐是一天中最重要的部分，不用担心来不及做早饭而随便凑合，下面就是超级简单好做的鸡蛋三明治～用料切片面包鸡蛋西红柿生菜沙拉酱或芝麻酱【胖九私厨.﹏✿】鸡蛋三明治的做法鸡蛋煮熟剥皮、切碎放碗里，可以加一...

用料牛肉克【九份小厨】021-私房香辣牛肉酱的做法021-牛肉香辣酱食材：牛肉糜半斤、小米椒50克、红辣椒150克、西红柿1个.。蒜8瓣、姜2片、洋葱半个、大葱半根、生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、盐、橄榄油100克；步骤：1、牛...

无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等，高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油，降温后放姜片、蒜头、葱段，爆香放豆瓣酱炒出红油，放鸡爪，加黄豆酱、酱油、老抽、蚝油，拌抄...

老妈吃了鸡腿怣之后迷恋上了那个味道只是常常去买比较麻烦所以研究一下自己怎么做成品很满意差别在于少了炭烧味。因为是烤箱出品嘛用料鸡腿2只鸡翅8只孜然味烧烤酱-我用的鸿兴源BBQ烧烤酱孜然味110g1包花生酱蜂蜜九...

流感肆虐，不幸中招，大病初愈，前来报到😪用料清炖乌鸡乌鸡1只葱姜适量大拌菜菜花，西蓝花，藕，胡萝卜，蘑菇，木耳，荸荠适量拌菜调料适量胖爸爸的减肥之路第三十九天的做法清炖乌鸡🌟吃时去皮，不喝汤大拌菜🌟各种时令蔬菜分别焯水，加...

这个方子是XT老师的，所以分享一下，纯属是觉得好吃，你们尝试后觉得不好千万别乱吐槽，要尊重人家的方子，这方子我是减量做的，可以做13个用料糯米粉100克玉米淀粉30克牛奶175克细砂糖70克黄油25克淡奶油250克细砂糖22克熟糯米...

潮汕的炸忒鱼，也称九肚鱼。鱼裹上薄薄的一层粉浆，下油锅炸至金黄色泽。外脆里嫩，轻轻一咬，酥脆咸香，入口即化，鱼肉比豆腐还嫩滑……用料九肚鱼适量面粉适量薯粉适量胡椒粉适量盐适量油适量李家私房菜-酥炸九肚鱼的做法趁热...

饭后孩子送我们的夹心小饼干，热量再高也要吃下去，简直太好吃啦😭用料白水煮菜秋葵、香菇、紫甘蓝、桃适量烤鸡胸鸡大胸2块耗油少许番茄沙司少许勺罗勒碎少许胖爸爸的减肥之路第九天的做法白水煮菜烤鸡大胸隔水180℃20mi...

炼乳牛奶的味道，加上古早蛋糕的做法，就是口感绵润的炼乳古早蛋糕。用料鸡蛋六个细砂糖24克低筋面粉100克牛奶70克柠檬汁五滴黄油60克炼乳50克胖妈私厨｜炼乳古早蛋糕的做法❤️烤箱｜柏翠3040GR（温差比较大，标注温度和实际温度...

冰箱里年久的剩菜都被我达斯净了……用料白水煮菜胡萝卜1根白萝卜半根冻豆腐8块木耳6朵虫草花适量圆白菜适量虾皮少许煮鸡蛋1个青椒拌鸡丝清炖乌鸡（撕丝）半只青椒1个醋、生抽少许胖爸爸的减肥之路第十九天的做法白水煮...

这碗牛肉丸萝卜汤，萝卜软软的入口清甜，牛丸清水煮散发着淡淡的牛肉肉质香气，芹菜末的加入让这碗汤更是潮汕味。哈哈当然还有丸子伴侣沙茶酱。这碗牛肉丸萝卜汤，下厨时间短，备料简单，操作也便捷；用料牛肉克胡椒粉克盐克萝卜根...

恢复运动后，继续掉秤啦，多年前就穿不进去的衣服穿上毫无压力，美美哒☺用料番茄杂菜汤西红柿2个玉子豆腐2个金针菇1把油菜2棵炖鸡腿小鸡腿2个胖爸爸的减肥之路第二十九天的做法番茄杂菜汤🍅西红柿去皮，切丁，白水煮烂出味🍅...

周末，保姆不来，家有剩饭，做个什锦炒饭，有肉有菜，色香味俱全，速度快，还好吃。太太说，冬笋最好吃，香肠放少了。冬季，江南的冬笋，配上来自重庆的腊肠，加上韩国红辣酱，太美味了。用料香肠1节青豆200克冬笋1节胡萝卜半根蚕豆100克青椒1...

稍微改了一下坚持到了第三年的标题…我还是有点惧怕三年一道坎…哈哈哈哈哈哈哈…用料糖脂肪带我装B就要胖！！2018（私人）的做法脂肪！脂肪！！脂肪！！！脂肪！！！！小贴士私人作品超过额定卡路里和独特食品使用...

糯米粉需要消耗，做个烤年糕最简单啦用料糯米粉150克泡打粉3克蔓越莓10克牛奶140克鸡蛋一个玉米油25克胖妈私厨｜蔓越莓烤年糕的做法先将液体搅拌均匀，面粉过筛，然后一字搅拌就可以了倒入九寸披萨盘中，上下火185度，25分钟。（我...

用料三黄鸡公鸡一只3到4斤大葱一根姜200克香叶10片花椒50一粒盐适量料酒适量鸡精适量白芝麻少许胖胖私房菜卤水鸡的做法先把鸡小开门，洗净备用，烧盐水(盐水尝一下觉的很咸，方才正好)把附料加入咸水里调正咸鲜味卤水就好...

真的试过三分熟的牛排从此就爱上了。在国外都是爱吃三分熟，像再熟一点其实很难嚼了。（其实配图更接近五分到五分熟。。。有点老了）另外，三分吃的就是肉本身的品质，所以一块优质的肉也很重要。试了各种以后，我最常用的煎牛排...