电饭锅焖饭的文章" target="_blank" >焖饭绝对是超级懒人食谱~既好吃又方便~
用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 半根 |
香肠 | 一根 |
米饭 | 一人份 |
酱油 | 两勺 |
盐 | 小半勺 |
【胖九私厨.﹏✿】土豆香肠焖饭的做法
提前泡米,就是平时蒸米饭的水量。
喜欢偏硬一点就稍微少一点水。土豆削皮,切块,用清水泡着。
胡萝卜洗净切小块,香肠切片或切丁都可,一旁备用。
蒜切片。热锅、倒油。下蒜片爆香,放土豆块、胡萝卜块,翻炒,待土豆变色出香味,放入香肠(香肠也可以早点放),翻炒,加生抽,提鲜,少许盐,关火。
将炒好的菜倒入盛米的电饭锅中。
电饭锅插电、摁下煮饭键。
然后就等着渐渐散发出的香味吧~噔噔噔~是不是很香?
小贴士
1.我做的是一人份,所以用料不多。可以根据人数酌情增加。
2.可以根据自己的喜好所以改变材料,比如可以放香菇进去,提前泡好,切丁一并放进去,会更加鲜香。
我一般还会加一点青椒、洋葱~
3.喜好偏辣味的还可以在炒菜时加入豆瓣酱,别有一番滋味。