很赞的精选知识

由于父亲是北方人，母亲是南方人，所以我就成为了一个在北方长大的女孩子却拥有半个南方胃。喜欢吃油泼面，也喜欢吃糯叽叽~总觉得外面做的烧卖不是那么合口味，要么太咸，要么皮太硬。就试着自己琢磨着做一次，居然一次就成功‼️...

厨师长分享："莲藕排骨汤"的家常做法，味道很赞火候足用料排骨500克7孔莲藕750克生姜1小块大葱1根红枣几颗党参约10克沙参约15克植物油约8克白胡椒少许白醋约5克料酒少许食用盐适量厨师长分享："莲藕排骨汤"的家常...

主要是为记录今天学习到的一种很赞的肉丝炒法，图片随后补。用料炒肉丝用料：瘦肉三两姜3片盐少许生抽1-2勺胡椒粉少许淀粉适量花生油2勺尖椒炒肉丝部分：葱姜蒜适量尖椒3个盐少许生抽1勺胡椒粉少许醋1勺鸡精少许尖椒炒肉丝...

厨师长教你：“香菇豆豉蒸排骨”的家常做法，味道很赞用料排骨500g香菇50g豆豉20g厨师长教你：“香菇豆豉蒸排骨”的家常做法，味道很赞的做法香菇豆豉蒸排骨...

用料草莓500g樱桃50g柠檬汁半只白糖100g味道很赞的草莓樱桃酱的做法摘除草莓蒂与樱桃杆，放入盐水中浸泡半小时将樱桃与草莓从盐水中拿出，清洗干净将每颗草莓切成四瓣樱桃切成小颗粒，我这个切的还是太大了撒入白砂糖，放进...

厨师长教你：“番茄鲈鱼”的家常做法，味道很赞，很适合老人孩子用料鲈鱼1条番茄1个豆芽1小把厨师长教你：“番茄鲈鱼”的家常做法，味道很赞，很适合老人孩子的做法首先我们准备鲈鱼一条，将鱼敲晕之后去除鱼鳞和内脏清洗干净备用...

大家好，本期视频和大家分享快手菜“鸡蛋下饭菜”的三种家常做法，其做法与北方“鸡蛋酱”或“鸡蛋卤”类似，都是将鸡蛋煎香后，加入辅料和酱料炒香，再加水收汁。这样做出来的鸡蛋酱不仅特别下饭，加在面条上还是地道的鸡蛋打卤...

厨师长教你：“冷吃串串”的家常做法，味道很赞，先收藏起来用料竹签适量土豆1个莲藕1个娃娃菜适量麦菜适量海带适量鸭菌肝1个鸭肠适量食用盐适量干淀粉适量毛肚适量高汤适量葱油适量鸡精3勺味精2勺芝麻酱3克香辣红油适量料...

厨师长教你：“鲍鱼汁蒸排骨”的家常做法，味道很赞，先收藏起来用料排骨500克小葱头几根生姜1小块豆豉少许鸡蛋清1个冬瓜1小块土豆淀粉适量葱花适量食用盐适量鲍鱼汁25克胡椒粉半勺，约0.5克白糖少许生抽酱油15克老抽少许厨...

厨师长教你：“青椒爆甲鱼”的家常做法，味道很赞，先收藏起来用料甲鱼1只二荆条约100克大蒜20克生姜20克红泡椒20克植物油适量料酒适量青花椒适量蚝油5克老抽1克生抽酱油3克食用盐1克胡椒粉1克白糖少许鸡精少许明油少许厨...

厨师长教你：“风味茄子”的家常做法，外酥里嫩味道很赞，收藏了用料茄子2根白醋3克土豆淀粉80克大蒜几颗香葱头几根生姜1小块青花椒几颗干辣椒几颗清水30克生抽酱油8克蚝油3克鸡精0.5克白糖少许干淀粉1勺厨师长教你：“风味...

厨师长教你：“咕咾肉”的家常做法，酸甜可口味道很赞，先收藏了用料五花肉约300克青椒半个红椒半个西红柿1个蛋黄1个淀粉适量植物油适量番茄沙司约50克食用盐少许白糖20克白醋15克厨师长教你：“咕咾肉”的家常做法，酸甜可口...

厨师长分享：“扬州炒饭”非家常做法，味道很赞用料米饭400克猪油适量水发海参1只宣威火腿1小块鸡腿肉适量鲜笋1小块干贝几颗水发花菇2朵豌豆适量鲜虾几个淀粉适量鸡蛋6个小葱适量植物油适量食用盐适量生抽酱油少许厨师长...

厨师长教你：“清蒸小龙虾”的创新做法，味道很赞，先收藏起来用料小龙虾700克食用盐3勺（约10克）啤酒2瓶生姜1小块柠檬1个小米辣15克大蒜15克香葱头几根柠檬半个食用盐1勺（约1.5克）白糖1勺（约1克）蒸鱼豉油50克厨师长教你：“清蒸小...

以前的做法都是猪蹄炖汤，这次换个新做法。因为家有三岁小宝贝，所以我把猪蹄剁得比较小块。方便宝宝吃，瘦肉肥肉一口一个。用料猪蹄半只黄豆150克（湿泡后）红皮花生80克玉米粒50克姜3片冰糖适量八角半个花椒8-9粒老抽适量蚝...

厨师长教你：“藿香鳝鱼”的家常做法，味道很赞，先收藏起来用料鳝鱼600克红泡椒40克大蒜30克老姜1小块牛油火锅底料100克芹菜适量大葱几根蒜苗2根藿香几根植物油适量青花椒少许干辣椒少许熟菜籽油适量刀口辣椒适量花椒面适...

厨师长教你：“竹笋烧竹鼠”的创新做法，味道很赞，也很漂亮哦用料竹鼠1只鲜竹笋1根红薯宽粉几根干香菇1小把八角少许桂皮少许生姜1小块植物油适量食用盐适量料酒适量花生酱8克蚝油10克老抽2克生抽酱油15克白糖少许胡椒粉少...

用料高筋面粉280克牛奶230克海盐4克糖30克酵母3克黄油28克很赞的牛奶吐司的做法除黄油外所有材料扔面包机开自动模式搅拌15分钟后加黄油...

厨师长教你：“醋烧鲈鱼”的家常做法，口感鲜嫩味道很赞，收藏了用料鲈鱼约750克猪肥油约35克大蒜25克生姜适量八角1颗桂皮几小块香叶1小片小葱头几根干辣椒适量玉米淀粉适量植物油适量水淀粉少许明油适量葱花适量蚝油5克晒...

用料黑芝麻40g核桃腰果榛子约20g葡萄干适量红糖粉怕不甜的可以适当加一小勺一起搅拌这个芝麻馅儿很赞的做法所有食材放入研磨杯准备研磨磨多几次，芝麻坚果会出油，用勺子压一压成团咯。直接吃都觉得香。这一小团大约包了...

厨师长教你：“凉拌豆芽”的费时做法，口感爽脆味道很赞，收藏用料绿豆芽1000克干辣椒几个大蒜30克植物油适量葱花适量白糖约1克蚝油2克生抽酱油3克白醋约2克食用盐约5克厨师长教你：“凉拌豆芽”的费时做法，口感爽脆味道很赞，...

让朋友帮忙带了10斤红颜草莓，拿出一半来做草莓酱，早餐抹面包，方便又美味😊用料草莓2500克柠檬1个白砂糖350克酸甜可口草莓酱，糖量减到最低，味道很赞，健康美味并存的做法草莓洗净。把草莓蒂切干净，沥干水。沥干水后切两半，我用...

江阴的亲戚家办事，按当地风俗，中午餐简单，桌面中间一大盆汤面，盆子直径有五六十厘米，再加6盘或者8盘小菜，红烧肉或者走油肉必有，再有几个杂炒，素菜，没吃之前，还真有点嫌弃，尝过之后，就停不下来了，细细的面条，鲜香的面汤，就是没有那几...

用料素鸡1个八角2个干辣椒2个姜1块老冰糖1块生抽2勺老抽1勺蚝油0.5勺五香素鸡🗿（卖相一般🤪味道很赞😋😋热油激发出素鸡的豆香）的做法素鸡一块，拆包装，洗净，备用切成厚薄一致的片，7～8mm吧大概撒一点点盐，入下底味配料相当简单...

师长教你：“快速腌咸蛋”的家常做法，蛋黄个个流油，味道很赞用料鸭蛋29个八角几颗桂皮适量青花椒适量高度白酒适量白醋约300克食用盐1000克师长教你：“快速腌咸蛋”的家常做法，蛋黄个个流油，味道很赞的做法首先我们准备新鲜...