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传家宝冰糖红烧肉的精选知识
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传家宝冰糖红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12
能让你怒干三大碗饭的红烧肉。用料五花肉三斤老抽三勺生抽一勺冰糖40克黄酒一勺盐一勺鸡精一勺八角两颗桂皮两片香叶三片葱少许姜五片蒜五瓣大葱两段花生油少许传家宝冰糖红烧肉的做法五花肉切块,放姜片和大葱冷水下锅...
美味的秘传红烧肉简单做法,秘传红烧肉做法大全
04-06
单位来了一位大厨,做什么都是经典菜系,某天知道辛大厨要做红烧肉,特意去学的,之前跟多个大厨学过这道年夜饭必做菜系之一,不管是北方大厨还是南方大厨,做法都有自己的特色,辛大厨也不例外!用料五花肉500克-750克食用油适量冰糖...
冰糖红烧排骨/红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-03
从小不吃猪肥肉的我,独爱烧的红红的甜口儿红烧肉,长大的自己必须满足自己的胃,今天中午的午餐做了红烧肉,家里冰箱还有一份排骨,晚上用同样方法来料理一下,喜欢吃红烧肉或者排骨的同学,此谱通用~~一个做法学会两道菜~妙哉(´...
老火红烧肉♡姥姥传家菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-22
2015.04回老家纪念终于可以再一次跟姥姥和妈妈一起做饭,我的小四月人生第一次参与到厨房生活,虽然只是坐在门口的餐椅上好奇张望。姥姥满是褶皱的手牵起四月稚嫩的小手,她说,我的好乖乖,等你长大了,太太也教你做红烧肉好不...
[传家老菜谱]不放油,不炒糖色的轻负担红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-17
虽然南北菜系总是大战,但红烧肉似乎是个例外。不管哪个派系,似乎你的乡愁里都有一份妈妈做的红烧肉。各家有各方,但婆婆家红烧肉的做法,不放油,不需炒糖色,甚至都不用那么多糖,简简单单无负担。不过,这一口下去的味道绝对是暴...
家传红烧排骨五花肉鹌鹑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
自家孩子和老公爱吃用料鹌鹑蛋12个盐克五花肉适量冰糖适量料酒2勺生抽1勺葱打成葱结姜3-4片老抽半勺干辣椒3-4个醋1勺家传红烧排骨五花肉鹌鹑蛋的做法五花肉切好,不要切太薄,否则五花吃起来没有口感。1.冷水入锅去腥,中...
美味的家传红烧肉简单做法,家传红烧肉做法大全
09-08
每家都有一道属于自家的红烧肉用料五花肉500克姜3片盐适量老抽4勺生抽1勺冰糖5颗家传红烧肉的做法五花肉焯水切块倒油,放入冰糖,炒糖色炒成焦糖色倒入五花肉翻炒加入生抽,老抽,盐,开水,中小火炖到汤汁收干成品的汤色和颜色...
美味的传统红烧肉简单做法,传统红烧肉做法大全
11-29
很爱吃红烧肉,自留。用料五花肉1kg八角6个生抽适量勺冰糖适量克老抽适量勺盐适量克料酒适量勺桂皮1块干辣椒5个姜适量片葱适量根蒜一头白酒适量勺五香粉适量勺鸡精适量勺小茴香适量香叶3片酱豆腐2块传统红烧肉的做法【...
超级简单红烧肉(婆婆家传)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-26
婆婆家传,红烧肉的超简单做法,零失败,为自己记录一下,顺便分享给厨友们,大家可以试试哦!以前我自己做红烧肉,也要先炒糖色,炒肉,感觉挺复杂,现在超简单!用料五花肉适量香葱一大把盐适量生抽适量老抽适量料酒适量红糖适量超级简单...
美味的红烧冰糖鸭简单做法,红烧冰糖鸭做法大全
04-28
记录老妈日常做的美食,都是一些家常味道😋非专业,不喜勿喷,欢迎交流😊拍照技术不佳请大家谅解🌚用料鸭半只青辣椒,干辣椒,花椒,山奈,八角,桂皮,小茴香,香叶,冰糖,姜适量(冰糖多一点)料酒,老抽,盐适量红烧冰糖鸭的做法🌟鸭子冷水下锅焯...
爽哥家传红烧肉(超级下饭)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
朋友的朋友,大厨爽哥亲授独家秘方,做出来的红烧肉,比在外面的饭店吃到的都好吃!肥肉一夹即碎,鲍鱼口感滑嫩,爱了爱了~用料五花肉700克黄冰糖30克红糖25克蜂蜜25克草果2个八角2个老姜1块生抽20ml老抽10ml鲍鱼丰俭由人,可不加爽...
好婆家传红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-14
红烧肉是老苏州人最爱,好婆也是娘家的家传菜,我们一家人的最爱,从小吃到大每次回家还是必吃这一口😊现在我也学会了奶奶这个手艺自己做给家人孩子吃。今天一出锅儿子就干掉两块。简单的做法时间必须控制75/80分钟左右为...
家传红烧牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-19
用料牛肉1000克以上葱2根姜5片八角2个花椒10粒醋1勺糖、盐、酱油适量勺家传红烧牛肉的做法将洗净的牛肉切块,大小一致。放入烧热的铁锅中,放入少许醋,干焙。切记,不要放油,中火焙出血水。焙成图片颜色后,将牛肉捞出,放入炖锅...
家传红烧土猪肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-18
老爸烧的红烧肉酥烂入味,肥而不腻,不用炒糖色,也不用冷水汆肉,但要用小火慢炖至少一个小时。经过长时间的慢炖,会给你带来意想不到的美味。大家做好记得上传作品哦!用料土猪五花肉2斤生姜2块料酒6汤勺味极鲜酱油3汤勺老抽1...
冰糖红烧肉(不炒糖色版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-22
夏天我们也要吃肉肉!厨房飘出阵阵肉香,感觉浑身都软绵绵了,这入口即化的感觉总是让人无法自拔,在肉食者眼里无肉是不成席滴!无肉是不风靡滴!!!吼吼!冰糖红烧肉来咯!肥而不腻让夏季也要有个好胃口吧!用料五花肉300姜5片、葱2段八...
家传秘制红烧肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-23
从小到大,非专业级别厨子我只服我爹,他也是半道出家自己琢磨的,我爹的特色菜中最经典的就是这道红烧肉和豆角炖五花肉土豆,今天先说红烧肉,另一道下次再说,不是我吹牛,从小到大从南到北,我是个好吃的,吃方面算是见过了一些市面...
冰糖红烧肉易学又好吃的做法 如何做冰糖红烧肉最好吃
10-16
孩子喜欢吃红烧肉,这次跟朋友一起研究的哈哈哈,很简单。前面的步骤忘记拍了,这边记录下。1⃣️猪肉五花肉洗干净正片放入煮开的水里焯水,同时加上2根葱和老酒煮开再煮一会儿。2⃣️差不多关火后猪肉用凉水洗干净3⃣️把肉切成小...
家传焦糖红烧肉——妈妈的味道《美味正前方》的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-25
吃红烧肉,还是妈妈的味道用料五花肉600g老姜6g红葱头3颗香葱2支八角1朵生抽酱油少许老抽酱油少许米酒少许家传焦糖红烧肉——妈妈的味道《美味正前方》的做法倒入少许油烧热(因为用的是不锈钢锅,需用油打底,防止粘锅)放入...
传递家的味道—红烧肉!的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-07
难度:★★,时间:1hr+工具:MIJI电陶炉一只,平底不沾煎锅一只材料:五花肉500克,料酒1汤勺,砂糖3汤勺,老抽2汤勺,水适量,蛋2个,生姜3片用料五花肉500克料酒1汤勺砂糖3汤勺老抽2汤勺水适量蛋2个生姜3片盐适量传递家的味道—红烧肉!的做...
家传红烧扣肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-21
红烧扣肉的做法很多,味道也各有千秋,而老妈做的红烧扣肉,真正达到了肥而不腻,入口绵软,味道香浓!只要吃上一口,就会赞不绝口👍一直也吃不腻。这是老妈最拿手的菜之一,而这个做法,也可以称的上是我们的秘制家传做法了。讨得老妈...
美味的祖传红烧肉简单做法,祖传红烧肉做法大全
11-03
奶奶教做的红烧肉,做法非常简单,但非常好吃,是我家的传家菜!用料猪五花肉葱姜大料酱油(二种)冰糖白酒祖传红烧肉的做法五花肉清水洗干净锅中冷水加葱、姜、大料,把整条五花肉放入其中大火煮二十分钟煮好的肉晾凉,切大块儿,码入...
二乔家传世红烧牛肉牛腩的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
我家传世名菜(捂脸跑走),这个量4口人吃刚刚好,再炒个青菜就可以凑一餐饭。三口之家请将方子除以4再乘以3,以此类推。或者算不清楚的干脆多炖一些剩下转天吃。每天还要在下厨房教数学,感觉自己是学术多栖小能手🌝shopping微...
祖传不炒糖色红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24
奶奶传给我妈我妈传给我从小吃到大的最爱用料五花肉500克姜片8片生抽3勺老抽3勺料酒2勺冰糖5克祖传不炒糖色红烧肉的做法肉洗净改刀放姜片热锅不放油翻炒,炒熟,可以略微炒出一点油。放老抽生抽糖,这几个调料说实话我都是...
美味的冰糖红烧肉简单做法,冰糖红烧肉做法大全
07-07
用料五花肉2盒姜1块葱一把大蒜半只香叶2-3片老抽3勺生抽4勺冰糖1块(中等大小)盐少量料酒3勺鹌鹑蛋半斤(20个左右)冰糖红烧肉的做法五花肉+料酒,冷水下锅,焯熟,切块热锅倒入菜籽油,煸炒五花肉、生姜片、大蒜,五花肉炒至微微焦黄...
没用一滴油的私家冰糖红烧肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07
好吃到爆,口感醇香的红烧肉用料五花肉500g姜10g蒜头10g红糖5g生抽5勺老抽3勺冰糖10g桂皮2片八角,花椒少许干辣椒少许香葱少许没用一滴油的私家冰糖红烧肉的做法将肉切段,花椒,红辣椒备好,将锅干烧热,倒入肉段,煸炒,让肥肉的油...
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