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寒冬必备古法羊肉煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-24
这个冬天真的太冷了有没有!往年最冷也就6-8°C,今年据说除夕会降到零下2°C🥶🥶咋办?多炖几锅羊肉暖暖身子吧😭😭这天出门晚,午后一点下楼,羊腩已经卖光就剩两只羊腿,只好抱一个腿回家😭😭用料山东黑草羊腿一只青蒜苗一小把...
3步做出寒冬必备热可可的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-01
隆冬时节冷到手脚冰寒别再老土地说来杯热水一杯热可可足以捂热仙女的身体重!点!是!超简单快手快点get起来吧!如果制作中有什么疑问可以添加幸福烘焙:xfhb699,有老师为你答疑解惑,教你做香浓热可可。用料牛奶100克黑巧克力50...
正宗美味的寒冬必吃!暖呼呼一锅,咸香软糯,抗饿热量又低~怎么做
01-24
最近气温降的厉害,时不时就零下的温度加上冷风一吹,穿的再厚都忍不住搓手哈气。这么冷的天当然要吃点冒着热乎气的炖煲,最爱的软糯芋头加上肉末,咕嘟咕嘟5分钟,抗饿又低热量的——肉末芋头煲,轻松搞定~芋头先煎制3分钟,既能...
红烧羊肉面——抵御寒冬的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-05
和老公认识十多年了,打从男票到现在,印象中,羊肉一直是他的心头好。过去和他一起下馆子吃羊肉的次数也很多。今年冬天,室外严寒,周末本想买个羊肉面和红烧羊肉外卖给他犒劳一下,然而一小份价格不菲,而且外头的食物,不知加了多...
黑糖姜枣膏(寒冬必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-26
送给最爱的人用料姜2000克枣500克枸杞100克黑糖1000克黑糖姜枣膏(寒冬必备)的做法生姜洗净,去皮(据说姜皮是上火的根源)切成片用料理机加点水,打碎,滤出姜汁这是姜渣渣红枣去核,对半切开再切成小丁黑糖块准备好(我用的是云南的...
排骨汤(寒冬暖意)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-02
只需要时间的排骨汤。用料肋排500g姜少许白酒50克盐适量排骨汤(寒冬暖意)的做法新鲜肋排洗净,过开水去掉浮沫,放入砂锅中,加凉水至砂锅容量的85%左右(我的习惯是生肋排放进凉水中,开盖煮开,沸水再煮10分钟关火,捞出肋排用凉水...
暖粒粒的泡菜豆腐锅,适合寒冬的菜肴!的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-24
用料泡菜250克豆腐1块金针菇半把肥牛片200克盐少许生抽1勺麻油1勺暖粒粒的泡菜豆腐锅,适合寒冬的菜肴!的做法1、泡菜用剪刀剪成小块备用,尤其是叶子的部分,豆腐切小片(不用太薄),金针菇洗净切去根部,分拆成小小捆,肥牛片买现成...
寒冬中,来一碗肉酱粉可好?的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-25
年底各种事儿接踵而来,时间显得尤为宝贵。这个时候觉得简单、美味的饱腹食物才是最爱,没错,就是越简单越好。不管是离不开被窝儿但是要起床争分夺秒做吃的喂饱神兽的早晨,还是忙碌了一天只想躺着但同样要拿好吃的犒劳下自...
寒冬:麻酱素暖锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-21
不想做饭的时候就做这个,简单方便省事还很好吃。熬一锅把午饭晚饭都解决了,两顿还可以烫不同的蔬菜。煮过各种蔬菜以后汤底也很鲜美,这是自然本来的鲜味。用来测试过没肉就不吃饭的某人,结果没肉也吃了两碗饭还喝了一碗汤...
寒冬里的冬笋鲜茹汤鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-28
冬天要多吃温性的食物,冬笋鲜茹汤鸡这道菜的食材很简单,鸡肉含有丰富的蛋白质,菌类具有抗癌、降血压、减少胆固醇等作用,冬笋具有提鲜和增加粗纤维的作用.冬笋鲜茹鸡不仅味道鲜美无比,香气袭人,而且具有调节我们的新陈代谢等...
寒冬暖暖,花椒肉桂苹果红酒的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-20
大雪冬至期间,是一年中最寒冷的时候,也是最需要温阳去湿的时候,来一杯花椒肉桂红酒炖苹果,全身暖暖的,手脚很温热。用料红酒150毫升花椒5粒丁香5粒肉桂2根冰糖50克水150克柠檬汁一大勺寒冬暖暖,花椒肉桂苹果红酒的做法苹果...
寒冬清晨的一碗阳春面的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-18
早起不知道吃什么?那就来碗热乎乎的阳春面吧,热腾腾的汤面会在寒冬给你一天的温暖🍜用料鸡蛋1个小葱或香葱少许猪油少许盐三分之一勺白胡椒粉少许糖一点醋看个人生抽半勺老抽少许(增色)辣椒面看个人寒冬清晨的一碗阳春面...
寒冬小太阳☀️姜母红糖奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-12
这几天突然降温,真的是冷的瑟瑟发抖,特地做了一款姜母红糖奶茶,很多厨友私我希望能给个教程,我一定满足大家,这是一款爆炸款,因为真的很辣,但也正是因为够辣,奶味足够香浓,所以得到很多顾客喜爱,成本有些高,不建议作为店里出售款...
寒冬四神汤(药膳汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-13
热门药膳方👋祛湿健脾汤品宁心安神美白养颜润燥药材味不浓喝的好舒服❤️四季皆宜四神也称四臣据说有一个典故可搜百度😙简单快捷汤水一家老少都可以喝用料茯苓20克芡实20克莲子20克姜2片排骨250克蜜枣一个寒冬四神汤(药...
寒冬食牛肉-黑椒牛肉块的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-01
中医食疗认为冬季食牛肉可暖胃,益气,养脾,强筋,化痰止渴。牛肉富含蛋白质,氨基酸。贫血的或经期量大的女性都适合食用。用料牛排两块黑胡椒汁适量蚝油少量青椒少量杏鲍菇2个生抽适量橄榄油适量牛奶一勺淀粉适量洋葱半个寒...
寒冬一盘暖暖的辣白菜五花肉盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-23
用料辣白菜100克五花肉100克韩国辣酱1勺蒜5瓣葱3根寒冬一盘暖暖的辣白菜五花肉盖饭的做法五花肉片用两勺辣白菜汤、小勺生抽、一勺韩国辣酱、少许蒜片腌制15分钟,辣白菜简单切一下,香葱切段。锅热倒入少许油,大火翻炒五...
寒冬要来一锅红烧土豆牛尾骨锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-22
第一次做牛尾骨,牛尾骨位置的肉不是软烂口感的,也不柴,是每块肉都连着筋头,很Q弹。用料牛尾骨1000克土豆1个葱半根姜3片大蒜3瓣干辣椒3只冰糖4块生抽适量老抽适量啤酒1瓶寒冬要来一锅红烧土豆牛尾骨锅的做法牛尾骨泡血水...
寒冬的绝配—东北炖酸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-22
东北人的饭桌上,必不可少的就是这道炖酸菜。最好的酸菜,当然是自家种的大白菜在秋收后腌的,那发酵后的醇香味道不是买来的袋装酸菜可比的。酸菜可炖肉、可包饺子、可炒、可下火锅等等,做法多样,是寒冬里的舌尖美味,是思乡人...
椰蓉蛋白烧果子-一款不惧寒冬的曲奇的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
每年温度低的时候想吃块自制的曲奇,只想不动手居多,怕挤废双手😂😂有了它,随时都能吃上好吃的曲奇了,香脆可口,颜值在线,盘它!用料黄油(饼干)75克白糖(饼干)40克全蛋液(饼干)16克金龙鱼低筋面粉(饼干)108克椰蓉(饼干)8克蛋白(椰蓉蛋白)50...
寒冬暖汤—匈牙利国菜Goulash的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-26
三年前还在UCL读书时,和朋友们一起去东欧旅游,自那以后就对这道菜念念不忘……然而找遍了伦敦也再找不出同样的味道。《念奴娇·鸟儿问答》云:土豆烧熟了,再加牛肉。既然如此简单,就在家自己动手,丰衣足食!用料牛肉400克番茄...
寒冬暖胃暖心-自制胡萝卜牛杂煲的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-15
这个冬天,还是比较冷,在家来一煲热腾腾的牛杂煲非常暖心暖胃,姐姐们,吃完晚上可以睡个好觉啦用料牛杂肉1000克胡萝卜2根香料包1个柱候酱2勺海鲜酱1勺冰糖30克盐适量姜片5片料酒2勺葱1根寒冬暖胃暖心-自制胡萝卜牛杂煲的做...
辣椒肉桂热香橙「寒冬必备」的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-20
又甜又辣又暖心滴~~~(⊙v⊙)寒冷冬日吃水果必备!再也不担心水果是冷冷哒~用料香橙一个【随意】辣椒粉撒~肉桂粉撒~辣椒肉桂热香橙【寒冬必备】的做法怎么剥橙切橙请参见白川四两的菜谱!撒点辣椒粉~再撒点肉桂粉~吃不了辣椒单纯...
寒冬手捧一包烤栗子🤗的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-13
现在一年四季都能买到烤栗子,吃多发腻(主要还是担心商家为了牟利给板栗上蜡加香精等)。还是自己动手丰衣足食吧😌用料锥栗1斤水适量玉米油适量糖20克寒冬手捧一包烤栗子🤗的做法首先把栗子洗干净。把栗子用刀画十字后加...
寒冬里的韩式辣白菜汤(暖心又暖胃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-11
今天我们这里下大雪了,中午做了辣白菜汤,放了点五花肉,减脂就是顺其自然,不能精神紧绷,每个月适当给自己放天假,不然积压久了坏情绪,就会特别留恋甜食,更致命用料辣白菜适量五花肉适量豆腐半块盐半勺西葫芦半个洋葱半个土豆半...
寒冬夜里的热可可的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-13
有朋友说,每到特别的日子,总喜欢来一杯,突然想到,就着家里的材料,调了一杯,很醇厚,暖暖的,开始有些理解她为什么喜欢成品125ML左右,如图用料法芙娜可可粉8g好时巧克力酱6g开水120g雀巢甜奶粉8g寒冬夜里的热可可的做法烧开水,倒...
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