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立春特辑——令人欲罢不能酱香笋丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
今日立春,你吃春饼了吗?用料肉丝150g笋丝250g香菇6朵木耳3朵老抽1小勺盐2g黄豆酱1大勺油50g淀粉5g立春特辑——令人欲罢不能酱香笋丝的做法葱姜蒜切末香菇、木耳、笋切丝肉丝加老抽、淀粉拌匀锅热后加油,七成热时倒入肉...
「六一儿童节特辑」| 奶味浓郁网红大白兔奶冻蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-24
最近很流行的大白兔奶冻蛋糕卷,其实拆分起来非常简单。天使蛋糕卷+大白兔奶冻+大白兔奶油+脆脆今天六一儿童节,我也跟风,来个怀旧系列。这个蛋糕卷整体口感和味道不错,如果有私房同学,完全可以做来售卖。【大白兔奶糖大家...
正宗美味的冬至特辑02 | 创意焦糖汤圆牛乳 | 汤圆的创意吃法~怎么做
09-14
今天是冬至咯,继续出一款汤圆的创意吃法~焦糖液是亮点,糯叽叽的汤圆和蜜红豆是绝配,牛奶部分我打成奶泡,整体口感会更绵密;如果没有意式咖啡机,也可以直接用热牛奶,整体味道也很丰富,你们一定要试试哦~用料【焦糖液】(会剩一些...
中秋特辑│冰皮月饼的做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26
用料展艺冰皮粉150克纯净水60克展艺月饼馅200克中秋特辑│冰皮月饼的做法的做法先将纯净水倒入大碗里将冰皮月饼粉倒入纯净水一起用硅胶刮刀拌匀至无粉状程度带手套将面团揉制光滑将光滑的面团包上保鲜膜放置松弛一会...
《日式面包王特辑》之红豆沙面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-02
用料烫种配料高筋面粉50克细砂糖5克牛奶30克黄油20克主面团配料高筋面粉150克干酵母3克细砂糖35克盐2克鸡蛋1枚牛奶60克内馅红豆沙210克《日式面包王特辑》之红豆沙面包的做法先制作烫种将牛奶倒入锅中放入切成小块的...
美味的面包特辑简单做法,面包特辑做法大全
08-26
做个面包专场以后烤面包可以记录下来🤗用料高筋粉,鸡蛋,牛奶,奶粉,砂糖,盐,酵母,黄油面包特辑的做法这次烤的土司还算满意这个高度很喜欢...
正宗美味的圣诞特辑~两款圣诞小甜品轻松做怎么做
04-06
圣诞特辑的开篇我分享的是两款圣诞甜品操作简单材料简单毫无难度可言而且即使是一堆孩子搞圣诞聚会这两个甜品也能一起玩!用料棉花糖一包巧克力酱适量饼干一包番茄酱适量番茄两个罗勒碎适量圣诞特辑~两款圣诞小甜品轻松...
懒人夏日冷食冷饮特辑之冻酸奶奶昔雪糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-13
家里备的雪糕都吃完了,暂时没时间去买,只能就地取材做点冻酸奶了,结果材料准备多了,顺手又做了雪糕,打好的奶昔冰冰凉直接喝也不错,懒人福音。家里有什么东西随便加。坚果没有可不加。我在犄角旮旯里翻出来几个核桃,拍碎洒里...
正宗美味的「新年美食特辑」点心环节:八宝饭怎么做
01-30
终于到了我最最喜欢的点心环节了!用料糯米500克水600克糖30克油适量蜜饯果干适量豆沙适量【新年美食特辑】点心环节:八宝饭的做法500克糯米洗净不用泡,加600克水,按米饭键煮成糯米饭舀出一半,加30克白糖拌匀,另一半可以拌40...
啤酒巧克力蛋糕丨父亲节特辑的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-06
本周日(6月19日)就是父亲节了,想了很久有什么适合爸爸的甜点呢?爸爸不爱吃甜,也不宜吃甜,于是想着不如用啤酒来做一款低糖少油的蛋糕吧,用巧克力的浓郁搭配啤酒的苦涩,这种历经沉淀的美味爸爸也会喜欢的吧。将蛋糕做成啤酒的...
新年特辑丨柿柿如意曲奇饼干丨简单易做零失败的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-25
哈喽:大家新年好呀,还记得我去年中秋做的好柿花生月饼吗?我真没有想到,我无意之中分享的食谱竟然受到大家一致喜欢,火爆全网😝那今天再与大家分享一款好看又好吃的柿柿如意曲奇饼干吧😘祝看到的人都柿柿如意,心想事成!此方子...
中秋特辑│彩色蛋黄酥的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-01
用料油皮材料展艺中筋粉200克展艺猪油70克糖粉20克水82克油酥材料展艺低筋粉140克展艺猪油65克展艺紫薯粉4克展艺抹茶粉4克馅咸鸭蛋黄16个麻薯16个豆沙适量中秋特辑│彩色蛋黄酥的做法将油皮中的全部材料放入厨师机中...
圣诞树造型焦糖杏仁脆片<圣诞节特辑>的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-11
圣诞来咯,大家纷纷开始做圣诞风的甜点了!三胖跃跃欲试,先从一个简单的杏仁脆片开始吧。方子转自KitchenStories,原名杏仁脆饼。有点像红极一时的法焦杏酥的表面杏仁层。但也有所不同,橙皮和柠檬皮加入得恰到好处,淡淡的清香...
中秋特辑│缤纷冰皮月饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-26
参考分量:6个,制作时间参考:30分钟用料展艺冰皮月饼粉100g展艺白油5g水40g展艺草莓粉5g展艺芒果粉5g展艺紫薯粉5g展艺白莲蓉馅150克中秋特辑│缤纷冰皮月饼的做法称好的展艺冰皮粉加水混合用手揉均匀无颗粒再加入白油混...
正宗美味的春节特辑| 芝麻排叉怎么做
09-01
【迷迭香】过年的时候,奶奶总会炸好多好多芝麻排叉,有咸的也有甜的,小时候看着奶奶做,自己就在旁边玩,结果一不小心就学会了(其实是因为很简单了啦...)真是让人怀念的时光啊。详细步骤,关注微信:迷迭香用料面粉350克凉水220毫...
美味的沙拉特辑简单做法,沙拉特辑做法大全
08-04
到了夏季,沙拉成为必食圣品,减肥,开胃,健康首选用料包菜菜叶多,切丝番茄适量,以口味而定培根适量熏肉火腿适量芦笋300g苹果100g梨150g沙拉美国适量番茄酱适量清酒2匙盐适量酱油适量香油适量芝麻适量各种坚果适量柠檬碎适量...
eireen的饮品特辑的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-24
用料appetitvieleireen的饮品特辑的做法混在一起~摇摆摇摆...
新西游记 春日野营特辑 李寿根西红柿煨炖菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料牛里脊肉半斤黄油一小块蒜片少许蔬菜(土豆,胡萝卜,洋葱,口蘑,小油菜,灯笼椒等)一锅西红柿罐头2个新西游记春日野营特辑李寿根西红柿煨炖菜的做法牛里脊肉切图片大小放盐和胡椒简单腌渍如图热锅,放黄油倒入肉翻炒肉表面变...
正宗美味的中秋特辑之家常版卤牛肉做法,做法简单,汤底还能煮粉面!怎么做
01-02
马上就要到中秋节了,又是一年家人团聚的日子,免不了要做上一桌子好菜吃吃。家里这么多人吃饭,如果全部都是现炒,那肯定会手忙脚乱。索性不如做几个酱肉卤货啥的,到时候客人来了,只要用微波炉加热一下,配蘸料吃,省时省力,也不会...
正宗美味的「新年美食特辑」点心环节:酒酿小圆子怎么做
01-30
小时候喜欢在一锅白圆子里找彩的,现在的我拥有了一整碗彩色的小圆子🙆🏻♀️用料粉红色:草莓酱15克糯米粉30克热水15克黄色:南瓜粉2克糖5克糯米粉30克热水22克白色:糖5克糯米粉30克热水20克蓝色:蝶豆花6朵糖5克热水22克糯...
新西游记 春日野营特辑 五花肉烤水芹菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
用料五花肉500克水芹菜500克蒜头少许韩式沾酱少许泡菜少许米饭随意新西游记春日野营特辑五花肉烤水芹菜的做法如图,五花肉放烤盘边上烤中间聚集五花肉的油脂后,放入水芹菜放蒜头,完成,可以沾辣酱食用五花肉切小块,把泡菜(葱...
正宗美味的端午特辑:五花肉粽怎么做
07-26
端午节怎么能少的了粽子,经典五花肉粽,简单又好吃。用料五花肉200克糯米500克生抽30克老抽20克糖20克盐15克葱1根姜3片棉线适量端午特辑:五花肉粽的做法原料备好:粽叶洗净。个头小的话可以包十个,喜欢一口咬到肉的感觉。想...
正宗美味的圣诞特辑(二):不用模具,颜值超高的圣诞树慕斯,给自己一个亮灯仪式怎么做
01-05
始于颜值的故事注定会让人小鹿乱撞不可思议的是我居然为一棵“树”沦陷了一款不用模具就能撸出来的低成本的用实力让人成为“颜控”本控的荞艺优品让你遇见生活的另一种可能用料杏仁粉125g糖粉125g抹茶粉21g低筋面粉3...
|感恩节特辑|·头盘·托斯卡纳鸡蛋Deviled Eggs的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-15
一次偶然的机会在纽约一家转角餐厅吃到这道菜.蛋黄加工后的细腻顺滑让人久久不能忘怀.来源于18世纪意大利小镇最古老的做法.做好后放在冰箱里面一个晚上第二天口感更佳.感恩节大餐繁琐耗时.用这道能够提前一天做好的...
正宗美味的「新年美食特辑」酸酸甜甜红红火火的糖醋茄盒怎么做
01-28
我对酸酸甜甜的东西真的毫无抵抗力😍用料猪肉馅250克生抽10克料酒5克蚝油5克鸡蛋半个糖5克盐3克胡椒粉适量姜粉适量葱花适量茄子1个面糊:面粉50克鸡蛋50克水50克糖醋汁:醋1勺番茄酱1勺白糖1勺蚝油半勺清水5勺淀粉半勺【...
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