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脱骨猪蹄-🍖天津市-悦悦家🏠(甜米小厨)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-09
1️⃣猪蹄清洗干净备用,冷水下锅放少许生姜葱,料酒,花椒,大料,大火烧开撇去浮沫,煮8分钟,放新水再煮一次煮10分钟留肉汤。2️⃣锅中放冰糖和水1比1-熬糖水,小火不停搅拌,大火转小火熬出小泡泡,糖水红棕色备用。3️⃣热锅冷油-放姜,八角...
寿桃🍑馅包-天津市.悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-10
为最爱的长辈做点寿桃🍑。用料馅料:芋泥馅,牛奶或者淡奶芋头一个玉米油40克糖40克咸蛋黄烤熟个馅料:市售豆沙馅加咸蛋黄(烤熟的).或者加甜栗子个面团制作:低筋面粉500克干酵母5克糖25克无铝泡打粉2克可放可不放玉米油15...
美味的甜米虾仁简单做法,甜米虾仁做法大全
10-20
本来是想做三色虾仁的,😅我忘记还有胡萝卜了…随便改个名吧。周六一早去超市买的玉米和甜豆,超棒。用料虾仁100克玉米半根甜豆100克食用油适量盐适量酱油适量甜米虾仁的做法玉米粒和甜豆先焯水,备用。(P.S.:焯水时要把玉...
美味的桂花甜米藕简单做法,桂花甜米藕做法大全
02-05
加了红枣花生仁的糯米藕,味道好极了!用料藕两节(1100克)糯米150克红枣100克花生仁50克冰糖50克红糖50克桂花蜜适量桂花甜米藕的做法藕洗净,刨皮糯米泡一夜藕段头部切开一小段泡好的糯米填满藕眼切下的一段封上,用牙签连接紧...
羊肚菌酿肉-天津市这-悦悦家🏠—甜米小厨👧宝宝最爱的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
喜欢看宝宝们大口吃饭的样子,一家老少最爱!孩子仰着小脸夸妈妈这个菜太赞了1⃣羊肚菌温水浸泡软了清洗干净备用。2⃣猪肉馅+葱姜末+盐+胡椒粉+鸡精+蚝油+料酒+鸡蛋一个+少量玉米淀粉绞上劲。3⃣将肉馅装入裱花袋,裱花袋...
松花蛋拌豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-10
爽口凉菜,老少皆宜。用料皮蛋4个内脂豆腐1盒香醋,凉拌醋都可酱油白糖蚝油小米辣椒(可放可不放)小葱香菜碎辣椒油松花蛋拌豆腐-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的做法1.准备好皮蛋上锅蒸一下,热锅几分钟就行,放凉,切成喜欢的大小...
章鱼🐙小丸子-天津市.悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-10
比外面卖的好吃呦!喜欢什么都可以加,宝宝喜欢的口味!用料🐙章鱼焯水切丁虾仁焯水切块培根切丁香肠切丁玉米粒(熟),胡萝卜粒(熟)卷心菜碎,洋葱碎山药泥(蒸熟碾碎)低筋面粉或者小丸子专用粉大阪烧酱汁海苔粉蛋黄酱木鱼花盐芥...
美味的霞浦甜米饺简单做法,霞浦甜米饺做法大全
05-24
据《霞浦县志.冬令俗》载:“人家将糯米研粉,切萝卜丝熟之,调以红糖,妇女辈团粉为粰,中以糖萝卜丝为馅,制如半月式,俗称‘米饺’”。喜欢吃咸馅料米饺的点这里👇👇用料甜馅料:萝卜丝干100g花生碎100克白芝麻20克猪油30克红糖20...
秘制甜米「过年必备」的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-20
小时候,每到半上午半下午,总会有个阿姨骑着三轮车装一大保温桶甜米,大声吆喝“江米蒸糕,甜类,热类”。听到声响的小伙伴们都会急匆匆从家里跑出来,把手里的零钱塞给阿姨,吵闹着要一碗两碗,要先给自己盛。。吃几口解解馋就满足...
大阪烧家庭版-天津市悦悦家🏠(甜米 小厨)👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-12
好味美用料低筋面粉150g卷心菜300g山药,蒸熟磨泥状80g培根4片虾仁木鱼花盐少量海苔份大阪烧酱汁蛋黄酱蕃茄酱芥末汁(可不用)牛奶大阪烧家庭版-天津市悦悦家🏠(甜米小厨)👧🏻的做法1️⃣-山药蒸熟加少量牛奶磨成泥,加入过筛面...
孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
用料羊后腿肉洋葱全蛋液,玉米淀粉,小苏打,盐,味精,蚝油,香油孜然羊肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭羊腿肉先逆着纹理先切片,后切成条再切块。2-🍭少许洋葱切丁。羊肉放少许盐,(小苏达嫩肉入味,千分之五的投放量)抓匀,放少...
凉拌西红柿-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-26
夏天-家庭餐桌颜值担当用料番茄砂糖凉拌西红柿-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法番茄🍅切块,撒上砂糖...
🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。 (甜米小厨)👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
下饭菜用料猪肉鱿鱼虾仁,干贝火腿鸡蛋木耳黄瓜豌豆,甜玉米,荷兰豆,洋葱丝荸荠葱,姜,大料,蒜,辣椒🍲海鲜小炒-天津-悦悦家。(甜米小厨)👧🏻的做法1.鱿鱼,干贝木耳,荸荠,豌豆焯水备用。2.肉片,虾仁,干贝,鱿鱼用料酒,少量水,生抽,海鲜酱油,蚝...
杭州小笼包-天津-悦悦家。 (甜米小厨)🍧👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-08
用料肉馅制作:酱油2大勺葱沫60g姜沫15g淀粉25到50g十三香2g鸡精少量(可不放)鸡蛋25g到50g猪肉馅250g.肥多点白糖少量盐少量香油少量色拉油40克蒸鱼豉油15g老抽10g料酒10g蚝油20g杭州小笼包-天津-悦悦家。(甜米小厨)🍧👧...
韭菜三鲜猪肉水饺🥟.天津市.悦悦家🏠甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-13
[福]2021.7.11.入伏[福]🥟吃饺子来!用料韭菜土猪肉糜海虾调味:蚝油,料酒,生抽,老抽,鸡粉,香油,白胡椒粉,糖,盐,花生油。香料油:洋葱碎,小葱,姜沫,花椒,香叶,小茴香炸出香味,去渣留香料油。韭菜三鲜猪肉水饺🥟.天津市.悦悦家🏠甜米小厨...
香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
用料香菇猪肉沫葱姜水料酒,蚝油,生抽老抽,鸡蛋液,淀粉,香油,味精香菇酿肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭香菇焯水洗净备用。葱姜用抓匀备用。肉馅里分次加葱姜水,搅拌到粘稠无水再+下一次葱姜水,放一点盐,一点糖,白胡椒...
日式烤贝贝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
减脂界天花板!低脂低卡居然这么美味,我觉得味道太哇塞了!南瓜的清甜,黑胡椒粉的一点咸味,沙沙脆脆,还有咸蛋黄的滋味,细腻绵软用料贝贝南瓜黑胡椒粉盐玉米油或者黄油日式烤贝贝南瓜-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭把贝...
黄瓜虾仁扇贝肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-30
用料虾仁扇贝蛋清黄瓜黄瓜虾仁扇贝肉-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭黄瓜切块,虾仁扇贝用盐,料酒,抓匀清洗干净。用少许盐,葱姜水,白胡椒粉,蛋清,玉米淀粉上浆备用。2-🍭葱姜炝锅,入虾仁扇贝肉炒变色,入蚝油,料酒,盐,鸡精出...
芦笋炒虾仁-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨-小孩最爱的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
用料芦笋虾仁鸡蛋清葱沫,姜沫,白胡椒粉,玉米淀粉,盐,一点糖,蚝油芦笋炒虾仁-天津市-悦悦家🏠-甜米小厨-小孩最爱的做法1-🍭芦笋刮掉表皮,斜刀切段。开水里放一点盐和油快速焯水后捞出放冰水了备用。2-🍭虾仁清洗干净,用少量料...
🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。 甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09
用料鱼丸(或者各种肉丸)花生油柠檬汁番茄沙司蜂蜜,或者糖浆🍲酸甜鱼丸-天津市-悦悦家🏠。甜米小厨👧🏻的做法1.油锅热至120度,放入鱼丸炸金黄色捞出2.柠檬汁和蜂蜜,番茄沙司,混合调汁。3.起锅,放入炸好的鱼丸,倒上糖汁,翻炒出...
素烧姬松茸-天津市-悦悦家🏠-👧甜米小厨的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-05
素菜香味挡不住,一碗🍚绝配!也可以搭配白玉菇,青红椒👧用料菜花黑木耳白木耳鸡蛋3个番茄一个青椒一根姬松茸番茄酱,蚝油,鸡精,盐,生抽,生抽素烧姬松茸-天津市-悦悦家🏠-👧甜米小厨的做法1⃣菜花小朵清洗干净,木耳,姬松茸泡开清...
白菜木耳爆豆腐🍲- 天津市(悦悦家)甜米小厨👧🏻的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10
1️⃣用料木耳洋白菜豆腐盐,味精,糖-蚝油,鲜味酱油,淀粉白菜木耳爆豆腐🍲-天津市(悦悦家)甜米小厨👧🏻的做法1️⃣-圆白菜手撕片状,木耳冷水泡发,焯几秒后手撕片状,豆腐切三角形状备用。2️⃣-调个碗汁,盐,味精,白糖少许,料酒,鲜味酱油,蚝...
番茄巴沙鱼豆腐汤-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29
小孩一喝一大碗用料巴沙鱼鲜番茄罐装番茄北豆腐,面粉,蛋清葱姜粉,葱姜碎料酒,白胡椒粉,盐,糖,味精,蚝油,生抽,玉米淀粉番茄巴沙鱼豆腐汤-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭豆腐切片,开水焯下备用。2-🍭豆腐裹上面粉,热油煎两面...
清炒黄瓜花-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-20
用料黄瓜花蒜葱鸡精盐,少量糖清炒黄瓜花-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭黄瓜花清洗干净,用盐水浸泡15分钟洗净备用。葱蒜切沫。2-🍭热锅下花生油,葱蒜爆香,放入黄瓜花快速轻轻翻炒一分钟,放盐,糖,鸡精出锅。...
糖醋排骨-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-12
用料排骨番茄酱白醋或者米醋冰糖,白糖生抽,老抽蚝油盐葱,姜,蒜,白胡椒粉糖醋排骨-天津市-悦悦家🏠甜米小厨👧的做法1-🍭排骨冲洗干净没有血水了,控干备用。葱切段,姜切片。2-🍭排骨用葱,姜,料酒,白胡椒粉抓匀入味半个小时。3-🍭...
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