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美味的鲜嫩鱼片简单做法,鲜嫩鱼片做法大全
03-16
用料龙利鱼1条小葱2根小米椒5-6个料酒2勺盐适量油2大勺蒸鱼豉油2勺生抽2勺糖1勺鲜嫩鱼片的做法1.龙利鱼解冻切片2.起一锅沸水加入适量盐和料酒去腥将鱼片滚熟后出锅装盘3.鱼片上均匀摆放切好的小葱段和小米椒4.烧适量...
美味的嫩滑蒸鱼片简单做法,嫩滑蒸鱼片做法大全
07-09
一条鱼两种吃法,鱼骨炖汤,鱼肉清蒸,喜欢吃鱼的你一定要做给家人试试,过程不算复杂,味道鲜美无比!用料桂鲈鱼(骨头比较少的鱼也行)一条(500克)姜片适量葱适量料酒适量你喜欢的蔬菜适量嫩滑蒸鱼片的做法一条鱼两种吃法-炖豆腐汤鱼...
美味的鲜嫩鱼圆简单做法,鲜嫩鱼圆做法大全
10-30
嘴馋的一颗二颗吃吃总是不够的,就想吃一锅吃个够。那就动手吧!用料鱼巴沙鱼肉400克盐8克生粉40克蛋青2个料酒1勺葱姜水400克白糊椒粉少量鲜嫩鱼圆的做法我直接买的巴沙鱼块,因为这鱼块无刺而且嫩。先解冻。解冻后用厨房...
鲜嫩美味又下饭的香辣鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-11
比红烧鱼,清蒸鱼好吃多了,没有不喜欢吃的,男女老少都爱,就是片鱼有点费功夫😂用料草鱼1条料酒1勺嫩肉粉1勺盐2克胡椒粉2克老母鸡粉2克豆瓣酱1勺干辣椒段30克大蒜米6瓣花椒10粒蒸鱼豉油1勺鲜嫩美味又下饭的香辣鱼片的做法...
葱油鱼片丨鲜鱼更鲜嫩的新做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-05
好喜欢这样吃鱼,鱼片非常非常的嫩,没有一点儿腥味,还不麻烦能一片片的加起来吃,不需要将鱼戳得面目全非。这是近几年流行起来的新的顺德吃法,鱼在顺德厨师的手中真的是变化多端,出神入化。可以将鲮鱼完整剥皮后,鱼肉剁成蓉加...
超鲜嫩的香辣水煮鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-30
🗣今晚想吃什么?👤不知道,不想吃。🗣那水煮鱼片怎么样🤤好啊好啊!每次不知道吃什么的时候,做个水煮鱼片肯定不会错!我这个方子用的是水煮鱼片料包,主要图个方便简单,做出来真的超级无敌好吃,很香很鲜嫩,每次都被夸到没边!!用料草...
汤鲜鱼片滑嫩酸菜鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-08
上期分享了家庭版酸菜的做法,不知道大家有没有行动起来😄如果酸菜做好了,我们就开始做一道美味的酸菜鱼吧😋用料酸菜100克草鱼1条泡椒5个花椒15粒料酒2勺盐8克番薯粉2勺姜3片鸡蛋清1个干辣椒5-6个蒜4瓣胡椒粉2克龙口粉...
鲜嫩滑爽鲈鱼片的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-15
用料鲈鱼1条葱1根生抽1勺植物油20克鲜嫩滑爽鲈鱼片的做法我买的现成的鱼片薄如蝉翼的鱼片,关键没有刺葱姜料酒淀粉白胡椒粉抓拌抓拌均匀静止20分钟水开以后把鱼片滑散一分钟捞出一勺生抽热油爆香热油淋上完成...
美味的嫩滑的鱼片简单做法,嫩滑的鱼片做法大全
06-21
清爽、嫩滑的鱼片,不用一滴油!用料淀粉适量盐适量鱼(适合片成鱼片的鱼)想吃多少就准备多少嫩滑的鱼片的做法片成厚薄合适的鱼片,我用巴沙鱼,没刺,去鱼刺太麻烦了。加一小勺盐。用手往一个方向搅,轻一点,不要弄碎鱼片,很快就能感...
「百合花开」细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10
上周去了一趟洞头,购得大鲈鱼一条。鲈鱼肉多刺少,很适合老人小孩吃。年夜饭讲究“年年有余”,就把它做成一道压轴菜吧用料鲈鱼1条【百合花开】细嫩滑溜的——鲜嫩鲈鱼片的做法大鲈鱼一条,去头。沿着鱼龙骨,把两边的肉片下...
美味的嫩滑鱼片简单做法,嫩滑鱼片做法大全
06-03
龙利鱼,是一种生活在暖温性近海大型底层的淡水鱼,无骨无刺,较草鱼、鲤鱼等淡水鱼,味道更加鲜美、口感爽滑,肉质久煮不老、紧而不柴,无腥味和异味。清爽、嫩滑的鱼片,轻轻一滑就是一道非常不错的大菜哟。用料龙利鱼1片蛋清1个...
美味的嫩仔鱼片简单做法,嫩仔鱼片做法大全
08-23
我们一家人都爱吃鱼,鱼的营养价值高众所皆知。今天做这道嫩仔鱼片,既保证了鱼肉鲜嫩爽滑的口感,又很下饭哦,汤汁拌面,也是不错的~~~用料草鱼二分之一条蒜2头小米椒8个长青椒2个葱2根生姜5片蒸鱼鼓油,食用油,盐,生抽,蚝油各适量淀...
鲜嫩的石斑鱼片火锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-19
美味的石斑鱼片火锅告别2020用料石斑鱼2斤左右料酒适量葱1根姜一小块蛋清一个橄榄油适量西红柿半个切片火锅配菜随意搭配鲜嫩的石斑鱼片火锅的做法石斑鱼2片鱼肉剔下来后用刀切片,然后放一些盐,料酒和蛋清抓匀腌制片刻...
美味的滑嫩鱼片简单做法,滑嫩鱼片做法大全
05-03
【滑嫩鱼片】①把鱼片鱼骨放料酒或者柠檬汁腌制一下去去腥。然后打入鸡蛋清,加点红薯淀粉,盐巴、花椒面,胡椒等(加什么会做饭的都懂)码下味静置15分钟。💯,②起锅烧油,将鱼片鱼排一片一片的放油锅炸2秒钟过下油就好,鱼头鱼大...
美味的花椒嫩鱼片简单做法,花椒嫩鱼片做法大全
04-22
用料味好美花椒粒20粒味好美花椒盐3克草鱼1条葱姜蒜适量花椒嫩鱼片的做法用花椒盐,盐,料酒和淀粉腌制半小时最后下鱼片最后浇上用花椒熬制的油...
鲜嫩上汤鱼片的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-07
用料鱼750克白玉菇150克盐1小勺料酒2大勺姜2片葱2根胡椒粉少许淀粉2小勺油适量松茸鲜少许鲜嫩上汤鱼片的做法调料勺1、鱼处理好分成鱼骨和薄鱼片,白玉菇清洗抓干水备用2、鱼骨用姜、葱、酒,胡椒粉腌制10分钟备用3、鱼片...
鲜嫩鲈鱼片➕红烧鲈鱼腩的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24
一鱼两吃用料鲈鱼条盐克料酒勺生抽勺油克淀粉勺葱根糖克酱油勺蚝油鲜嫩鲈鱼片➕红烧鲈鱼腩的做法起鱼肉,鱼背上开刀慢慢划,鱼腩部分可留下也可以切出来鱼骨,鱼头,鱼腩,切段备用鱼肉斜切起片半勺生粉半勺油一点盐抓匀开锅烧...
美味的鲜嫩鲑鱼简单做法,鲜嫩鲑鱼做法大全
12-13
鲑鱼肉质鲜嫩,营养价值高,非常适合小孩和老人吃,刺少肉结实,且口感不错。这次调味料中加入味好美照烧酱汁,使鲑鱼口感又有另一类口味。用料鲑鱼一条生姜3片葱3根黄酒20克茶油20克胡萝卜2片蚝油2勺盐1克味好美照照烧酱1勺冷...
酸菜鱼 酸香麻辣 鱼片鲜嫩雪白!的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-15
鱼片鲜嫩雪白,简直不要太滑!酸菜爽口麻辣,每次吃都干饭干得停不下来!强烈推荐一定要放金针菇和粉丝,里面的粉丝和金针菇吸收了汤汁的精华,简直是灵魂所在!用料鲈鱼1条酸菜1包(最好用澄海酸菜)金针菇1捆粉丝1捆花椒几十粒泡椒几...
美味的鲜嫩鱼腩简单做法,鲜嫩鱼腩做法大全
10-19
皖鱼腩大鱼刺适合不会挑刺的人儿比如…………我用料鱼腩一斤姜5片淀粉1勺酱油2勺蚝油3勺盐4克香菜2棵蒜3瓣鲜嫩鱼腩的做法买的时候斩条约二指宽太细了鱼肉容易散太粗了不入味二指宽比较合适了将所有的调料到一起腌制...
美味的嫩炒黑鱼片简单做法,嫩炒黑鱼片做法大全
11-10
炒鱼片配鱼头鱼骨汤!鲜!用料黑鱼1条胡萝卜半根葱蒜若干料酒1勺淀粉2勺蚝油1勺姜1片食盐适量食用油适量嫩炒黑鱼片的做法主角,洗净备用鱼去头尾,剔骨留肉切片鱼头尾和骨头炖汤备用切好的鱼片加入适量食盐,料酒葱段蒜粒拌匀...
美味的鲜嫩鲈鱼片简单做法,鲜嫩鲈鱼片做法大全
10-04
鱼类含丰富蛋白质,营养且易消化,是一道老少皆宜的菜肴。鲈鱼的肉质鲜嫩且刺少,用它做成鱼片是个不错的选择。用料鲈鱼1条姜丝姜片适量小葱2根盐适量料酒2勺生抽1勺油适量淀粉一小勺胡椒粉少许鲜嫩鲈鱼片的做法选鲈鱼一条...
美味的锡纸嫩鱼片简单做法,锡纸嫩鱼片做法大全
05-01
用料鱼片适量葱花适量锡纸嫩鱼片的做法锡纸包巴沙鱼片和葱放入烤箱250度烤20分钟,出锅放酱油香油醋。料也可以调糖醋口。...
嫩滑水煮鱼片易学又好吃的做法 如何做嫩滑水煮鱼片最好吃
01-15
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料主料龙利鱼/巴沙鱼2片绿豆芽170g腌鱼料鸡蛋清1个盐1一小撮料酒10ml玉米淀粉10g植物油5ml调味料蒜4瓣生姜3片郫县豆瓣酱30g干辣椒15g花椒3g生抽15ml植物油15ml清水500ml玉米...
美味的滑嫩黑鱼片简单做法,滑嫩黑鱼片做法大全
12-24
饺爷食谱嘴刁逼死爹用料黑鱼1条淀粉1勺料酒1勺蛋清1个生抽酱油2勺小苏打微量葱花适量香菜适量香油适量蒸鱼豉油适量蒜末适量滑嫩黑鱼片的做法在市场买一条黑鱼,让老板帮片成鱼片,鱼骨分离出来可以回来做鱼骨汤先处理鱼...
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美味的葱浇鱼简单做法,葱浇鱼做法大全
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美味的鸡丝炒甜豆简单做法,鸡丝炒甜豆做法大全
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