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日式煮物,萝卜干(切干大根の煮物)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-01
简单好吃不发胖😍用料日式萝卜干50g胡萝卜半根油豆腐一张水(泡萝卜干后的汁)500糖大勺2生抽大勺2清酒大勺2日式清汤颗粒小勺1日式煮物,萝卜干(切干大根の煮物)的做法泡萝卜干汁不要扔。切。所有材料切成差不多同样大小。炒...
美味的日式煮豚角简单做法,日式煮豚角做法大全
04-25
和我们大中国的东坡肉有异曲同工之处,微甜大块的肉肥而不腻,瘦而不柴。用日本的味霖、酱油和清酒调味,配上充满汤汁的萝卜和鸡蛋别有一番风味。(此方口味偏甜,不喜甜味的朋友可酌量减糖,但不可减量过多以免失去风味)用料整块...
ひじきの煮物(日式煮羊栖菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-28
日本每年从中国大量进口羊栖菜。富含钙铁,营养丰富用料羊栖菜(干燥)20g干香菇1朵胡萝卜20g油炸豆腐1/2块麻油1大匙调味料:高汤3/4杯细砂糖1大匙酒1大匙(料理用清酒)生抽1又1/2大匙ひじきの煮物(日式煮羊栖菜)的做法羊栖菜洗净...
美味的日式煮蛋简单做法,日式煮蛋做法大全
03-15
一本日式收纳书中所得,妈妈们晚上准备好,第二天从冰箱拿出来装进孩子们的便当。用料鸡蛋3只日式酱油75ml日式甜料酒30ml木糖醇3勺姜丝一点去腥日式煮蛋的做法先煮好3只鸡蛋,焖烧罐焖10分钟另取一个锅,加入酱油、甜料酒、...
香菇蒟蒻日式煮物的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-26
在台湾料理中不太常出现的蒟蒻。常常买回家却用不完,你也是吗?此时,推荐你试试做成日式煮物,会有意想不到的滋味喔!由于这次使用了香菇,就算不用高汤也OK。用料蒟蒻1片香菇3颗红萝卜1/3根竹轮(有的话)2根酱油・料理酒・味醂・砂...
日式味噌煮物拉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-26
喜爱自创煮饭的萌牛一只用料白萝卜一根猪肉500g金针菇一捆小葱适量味噌汤料适量日式汤料适量拉面根据个人饭量煎锅煮锅一煎锅2煮锅日式味噌煮物拉面的做法用料全预览白萝卜小葱金针菇洗净切块备用煮物锅做水开后放入...
定番!とろとろ〜なすの煮浸し☆(日式煮茄子)茄子的煮物的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-16
味道都煮进去了软软的很醇厚的感觉非常好吃~很简单的家庭日式料理,感觉也很健康,对身体比较好~吃多了重口味吃吃这个吧:)茄子对减肥也不错原链接过程全部借用原图原创翻译,按透自己的理解来的,尽量不改变原作者的意思用料...
盐水煮牡蛎汤-禁欲系日式料理,巧用盐烹煮食物的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-27
来自日本的白崎裕子的极简美味里面的食谱不一定要用牡蛎,其他的贝壳类的都是可以因为我是第一次做,所以还是先按食谱上操作但是没有想到外卖来的牡蛎真的是太迷你了吃的不是很爽但是那个汤头真的是让我觉得和温州的鱼丸...
日式煮物集大成者——筑前煮的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-23
不色香味俱全都很难的一道料理,堪称日本家庭料理煮物当中的集大成者——筑前煮。用料鸡腿肉100g胡萝卜1/4根魔芋1/2盒芋头1个牛蒡1/4根干香菇5个藕80g混合调味液日式高汤/出汁120ml干香菇泡水后的水50ml酱油25ml味淋25...
超简单 日式南瓜煮物 - MASA的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27
介绍很简单可以做出来的煮物!南瓜是我最爱吃之中一的蔬菜。这次我用栗子南瓜做了非常好吃的NIMONO/煮物!很多人怕用南瓜做这种料理时候还没入味前就煮碎掉⋯。有一个效果很好的方式。而且步骤很单纯,过很简单流程就完成...
日式煮物·味增萝卜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-11
用料白萝卜木耳瑶柱可不选味增酱淘米水白糖糯米酒日式煮物·味增萝卜汤的做法泡发木耳、瑶柱,萝卜切成块拿木耳瑶柱泡发的水和淘米水做为底汤,再加入适量清水,中火煮,并加入瑶柱、少许糖、些许糯米酒,直至煮沸放入萝卜块,盖...
正宗美味的营养丰富的煮物料理——日式关东煮怎么做
10-09
关东煮在日本是家喻户晓的美食料理,用料丰富,味道鲜美,特别是在寒风凌厉的冬天,加班到很晚上的班族,饥肠辘辘,这时候一碗热乎乎的关东煮最能温暖人心。关东煮的美味秘诀在于汤汁,要温和淡雅,没有侵略性,与食材融合时,要让其尽情...
美味的日式炖煮简单做法,日式炖煮做法大全
12-21
简单又好吃的日式风味,材料可以随心配,健康又美味~~用料亲亲肠3枚甜豌豆若干魔芋结6枚小青虾6枚花蛤蜊6枚蟹足棒两根海鲜丸6枚香菇4朵西兰花若干瑶柱适量干贝素适量日式炖煮的做法香菇切小块,将西兰花、甜豌豆、青虾过热...
美味的日式煮鱼简单做法,日式煮鱼做法大全
03-23
这个做法是家庭简约版。但还是很可口的。我是在日本海边长大的。对我来说这种味道才是家里的味道。爱吃爱做中国菜是长大后才学过来的。用料鱼随便几条都可以。葱姜酒味醂糖日式煮鱼的做法材料。这个鱼叫红喉鱼日语叫...
美味的日式佃煮简单做法,日式佃煮做法大全
11-30
這是一道日式家常菜,使用了許多根莖類蔬菜烹煮。只用上簡單的調料,保留了蔬菜炖煮後的原味,土豆、蘿蔔吸滿醬汁的味道,而豬肉也吸滿蔬菜的甜味~吃的時候來碗白米飯,上面淋上醬汁,非常下飯。還能拿來拌麵吃,是非常方便的料理家...
日式南瓜煮物的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-17
微博沁琦酱的秒拍视频用料南瓜450克水200ml糖15克味淋15克酱油15克日式南瓜煮物的做法圆润润的南瓜去掉它心里的籽,去掉特别丑陋硬到一看就咬不动的硬皮,切成方便我们入口的大小。锅中加入水200ml,糖、味淋、酱油各1tabl...
日式冬日煮物的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-02
两人份。冬日里暖身又暖心,步骤简单但时间算是有些长。味正且正宗。建议先读小贴士。用料苹果半个白萝卜半只昆布少许鱼丸/鱼饼/鱼豆腐等20块左右海米四个糖两小勺盐三小勺日本酱油两小勺细胡萝卜一根甜玉米一穗水1.7...
日式煮南瓜「南瓜の煮物」的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-10
适逢中秋,月儿特别的圆。。。就着初秋的好天气,做了煮南瓜。。。鲜甜可口,真好吃。。。方子也分享给大家。。。也真心祝愿亲爱的你们中秋愉快。。。ENJOY。。。用料南瓜1/4个水200g酱油2大勺料酒2大勺白砂糖2大勺日式煮...
日式香梅煮易学又好吃的做法 如何做日式香梅煮最好吃
12-22
用料日式酱油日本味林白糖紫苏叶葱丝(摆盘用)日式香梅煮的做法锅中放水放入日式酱油味林,白糖放入鱼,再放入日本的梅干し,也就是盐淹梅子盖盖炖20分钟20分钟后开盖放切碎的紫苏叶摆盘放葱丝。结束!...
美味的日式煮猪排简单做法,日式煮猪排做法大全
09-03
陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量洋葱(洗净,去皮,切成薄片)gA饮用水200mlA酱油4勺A白料酒2勺A味淋(日本)2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白砂糖2勺A木鱼...
日式筑前煮易学又好吃的做法 如何做日式筑前煮最好吃
04-04
圣诞节一过,新年就不远了!每年都有人问我日本是怎么过年的?不过我们过的是新历(时间和习俗都不太一样),但也是吃年夜饭哒~以前在中文学校上课,老师和我们说过中国新年期间不可以扫地,怕把福气扫出门!其实在日本也有类似的新年习...
日式蔬菜煮物的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-01
非常方便自由的日式煮物,食材简单又健康,也不需要一直盯着炉灶,素食爱好者的心头好。用料汤汁部分(精髓部分,视原材料按比例调整)日式酱油(或味极鲜等口味较好的酱油)30ml本味淋(或用低度酒+糖/蜂蜜替代)30ml日式高汤(出汁)500ml...
日式关东煮易学又好吃的做法 如何做日式关东煮最好吃
01-05
关东煮的汤底一般叫做出汁,不仅可以用来做关东煮,还可以用做拉面的汤底、煮菜或者煮汤什么的。因此也就相当于我们烹饪时候的高汤,不过区别在于,我们的高汤一般是猪肉鸡肉的肉类或者骨头熬制的汤,但日本的出汁大多数是用海...
[妖怪旅馆营业中]蔬菜满满!日式筑前煮 煮物 节后清肠的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-17
带骨与不带骨鸡肉的筑前煮,是充满回忆的味道另外,作为川渝人,这个味道让我想起了清汤芋儿鸡😂,真的好像啊喂加了麻油,又蔬菜满满,很适合节后大鱼大肉之后换换口味,比芋儿鸡更健康呢用料带骨鸡肉500克,一斤左右莲藕300克,一小节...
美味的日式杂煮简单做法,日式杂煮做法大全
01-12
一个人吃饭又不喜欢外卖,那就做点简单的菜吧。日式杂煮,有点像超市的关东煮,自己做好吃又健康,半个多小时基本可以完成啦。用料白萝卜半个胡萝卜1个芝士丸若干小香肠若干墨鱼肠若干海参2个老豆腐小块日式杂煮的做法萝卜们...
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