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朗姆酒醉鸡翅尖的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25
用料翅尖黄酒,朗姆酒盐,糖朗姆酒醉鸡翅尖的做法鸡翅尖入沸水煮7-8分钟,捞出,入冰水冷却黄酒、朗姆酒(3:1),没过鸡翅尖,加盐、糖放入冰箱冷藏,3-5天后即可,即食冷盘小贴士1。传统的做法是用黄酒:糟卤=1:1来腌制入味,不过海外条件限制,就...
美味的酒醉苹果💘简单做法,酒醉苹果💘做法大全
07-30
明明不会喝酒却作死买了好几瓶酒想着练酒量,结果这瓶红酒放了大半年。。。亏了我的小脑瓜,用了几个新鲜苹果🍎终于!把红酒消耗完了。用料苹果1个利口酒勺酒醉苹果💘的做法先说酒,我用的的酒就是如图这款,是一款利口酒。经...
美味的酒醉鲍鱼简单做法,酒醉鲍鱼做法大全
02-10
用的是“艾格吃饱了”发布的方子,非原创,喜欢甜口所以加了点冰糖。香气四溢的一个方子,鲍鱼一口入魂,你值得拥有!!用料葱35克切段姜35克去皮拍碎鲍鱼20只(8-10头的)冰糖视个人口味适量(非必需)新会陈皮15克李锦记薄盐生抽180ml...
美味的酒醉大头虾简单做法,酒醉大头虾做法大全
12-22
做过很多次,补充优质蛋白质,也不怕胖,整个夏天就靠它了!用料虾(大头虾)好)1.5斤花雕酒(五年陈))200克冰糖100克生抽10克蒸鱼豉油30克一品鲜酱油100克姜片4片香叶3片桂皮一小段干辣椒3个小茴香1小把八角2个花椒1小把陈皮一小把话...
冰酒醉芝士蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-04
将冰白甜酒沁入芝士,烘焙成蛋糕,亦是一种有趣的吃法。镜头下的美味,一汁一酱,一刀一叉,一杯一盘,都在对生活表达善意用料鸡蛋1只香草精四分之一勺子消化饼干80g黄油60g芝士250g黑巧克力60g细砂糖50g白葡萄酒100ml淡奶油150m...
酒醉星芒瑞士卷蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-17
上海一家老字号饭店,只知道蝴蝶酥出名,有次排队时一位老吃客向我推荐了酒醉蛋糕,他说吃了几十年了,也是招牌产品,立马提升了好奇心,看配方用了白酒,咬上一口真能把人灌醉的程度,这个酒量厉害的。于是想到了制作一款酒醉星芒瑞...
美味的酒醉大闸蟹简单做法,酒醉大闸蟹做法大全
10-24
去绍兴吃了大闸蟹后,学会了黄酒蒸大闸蟹,超级鲜甜!用料大闸蟹10只姜20片黄酒1瓶陈醋1勺酱油2勺白糖少许姜末少许酒醉大闸蟹的做法清洗大闸蟹。这一步非常之关键,毕竟河蟹很脏,绳子不拆开,用牙刷沾盐洗一遍身体,然后把背部的...
美味的酒醉青口简单做法,酒醉青口做法大全
01-10
用料青口6-8只白酒半杯黄油或橄榄油一勺洋葱半个(切小粒)蒜蓉1瓣(切末)罗勒百里香少许盐胡椒粉适量酒醉青口的做法油烧热,放入洋葱炒软,加入罗勒,百里香或者小香葱等香草来将青口炒香,加白酒,点火,红红火舌经过一轮舞动后火势逐...
正宗美味的夏日沁饮🥤酒醉蔓越莓怎么做
04-24
每年一进入五月,就会突然的升温,毕竟每年五月初就立夏,要进入夏季了自然感觉燥热难耐,逐渐就有了喝冰饮的赶脚,冰爽的饮品会伴随我们度过炎炎夏日。这不新入手了一个巧本榨汁杯,跟以往的榨汁杯有所不同,杯身是双层304不锈钢...
美味的酒醉火燎蟹简单做法,酒醉火燎蟹做法大全
10-18
用料螃蟹10只花椒15粒糖10克味极鲜白酒大料姜五片蒜一头辣椒四五粒酒醉火燎蟹的做法将螃蟹洗净将以上所有食材都放在一起浇在螃蟹上...
梅酒醉乌龙易学又好吃的做法 如何做梅酒醉乌龙最好吃
02-02
最近每天都会冬奥会欢呼全民体育没在怕的但我这种没什么体育细胞的人就只有梅酒配运动了冬奥会小酒馆又营业哦~·低糖低卡好喝不贵有手就会说的就是它了梅酒醉乌龙把乌龙茶冻成冰球我也在家做下冰球运动哈哈超级简单又...
美味的酒醉呛虾简单做法,酒醉呛虾做法大全
02-26
宁波人的美食,酒醉呛虾用料活皮虾200克白酒15克盐40克白糖5克味精10克纯净水250克葱1根姜5片蒜子2瓣花椒几粒柠檬2片干辣椒1个酒醉呛虾的做法1、买回来的活皮虾剪去须,清水冲洗5分钟,冲去味道2、控干水分备用3、将所有辅...
正宗美味的温酒醉蟹 | 视频怎么做
10-12
◆不是所有人都能吃蟹。体虚、肠胃消化功能弱、孕妇、肝肾异常、过敏体质等,这类人不宜吃蟹。◆吃蟹需要配置蘸料。吃蟹时佐以姜、醋等蘸料,既能解腥散寒、消毒杀菌、调味和中,又可促进蟹中营养物质的消化吸收。◆吃蟹时...
酒醉风干牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-07
“你养猫他养狗,我在冰箱养牛排”用料牛排2块大蒜若干西式香料随心酒随心酒醉风干牛排的做法没太大讲究。牛排用厨房纸巾擦干水分,表面均匀撒上迷迭香和百里香,旁边搁几瓣大蒜。给牛排表面均匀浇上酒。(原配方里面用的是...
青梅的酒等竹马的她, 两小无猜那是酒醉的时光的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-19
20210509,母亲节&地生等级考。小情人长大了,老母亲要悄咪咪滴体面退出,不问学习,宅厨房酿酒。17岁了呢,眨眼间啊,想娃小的时候粘在你怀里恍如昨日!时光煮酒,等明年夏天,金榜题名时一起喝一杯!用料青梅2500克黄冰糖1500克白...
酒醉小白虾(本帮菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-23
用料小白虾250克香菜(或葱)适量蒜5瓣白酒150克黄酒200克老抽少许生抽适量盐少许红腐乳汁2勺糖适量红辣椒1个(喜欢辣的2个)姜3片酒醉小白虾(本帮菜)的做法碗(玻璃器皿)放入蒜未、姜未、老抽、生抽、盐、腐乳汁、等料拌匀备用。...
一点都不膻的白卤酒醉鸭肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-15
白卤五香鸭腿别有一番风味,鉴于盐水鸭的味道上更加升华用料鸭边腿6只桂皮八角香叶各3片草果,豆蔻,山奈各3个花椒十来粒生姜片8片盐35克味精25克高度白酒50克雪碧300克一点都不膻的白卤酒醉鸭肉的做法买回来的鸭边腿,放入...
酒醉果干欧包 大落叶割包「小美版🤓」的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-23
这个方子也是做两个欧包的量。和前一个方子差别在于:1.这个方法是利用机器产生面筋,之前是用折叠法。2.烤制温度这个面包是200度,之前是250度。200度的表皮更加柔软有韧性;250度的表皮更加脆硬。这个方法制作的面包外壳更...
正宗美味的自制鸡尾酒冰沙酒醉美红宝石石榴酒蓝莓酒怎么做
07-16
520快乐鸭用料冰块适量莓果味利口酒50ml雪碧30ml石榴粒、树莓、蓝莓若干自制鸡尾酒冰沙酒醉美红宝石石榴酒蓝莓酒的做法石榴粒滚进杯子用碎冰机打碎冰块后倒入杯中先倒酒后倒雪碧,酒和雪碧5:3最后加上树莓和蓝莓或石榴...
香港五星级酒店烹制秘笈~酒醉花蛤(下厨小白秒变大厨)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-15
多年前受过香港的一位美女老师的真传。她的名字我不便公开,但她是花了重金学了500道香港五星级酒店的菜肴,其中有一道就是酒醉花蛤。当年她亲手做了这道菜品。很幸运的是,我不但大饱眼福,而且,大饱口福。这道海鲜让人回味...
美味的酒醉熇肉简单做法,酒醉熇肉做法大全
01-18
熇kào【动词】烘烤〖toast〗。如:熇焚(枯焦);熇燥(干燥)一种烹饪方法〖simmer〗。用微火使、肉等菜的汤汁变浓或耗干这加了酒的肉,酒香扑鼻,我打算见一个放倒一个。嘿嘿,放心,酒精通过长时间的挥发,烹煮,早没了。试试看吧,...
丝瓜酒醉基围虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-13
清淡的味道,淡淡的酒香用料基围虾35只丝瓜1根姜5片蚝油2勺二锅头酌量丝瓜酒醉基围虾的做法丝瓜洗净切块。姜切丝。砂锅中加入点油,姜丝炒出香味,放入丝瓜翻炒几下后把基围虾全部放去。倒2勺蚝油,翻一下即可。盖上锅盖。把...
美味的酒醉红膏蟹简单做法,酒醉红膏蟹做法大全
01-18
用料螃蟹加饭酒酒醉红膏蟹的做法将螃蟹洗净锅中倒油见热将螃蟹反窝在锅里,加半碗水,中火盖上锅盖使之闷熟锅盖打开倒入半碗加饭酒,中大火,至酒干即可...
美味的酒醉甜虾简单做法,酒醉甜虾做法大全
07-25
这道菜算是饭店里的一道大菜了,为什么?因为自己家里不知道该怎么调配酥醉料,也就是我们上海这边统称的呛虾料。呛虾要做的好吃做的正宗,呛料一定要地道。这道菜操作起来其实十分方便,但是胜在大厨的秘方!!用料酥醉料:花雕30克...
正宗美味的仿酒醉蛋糕:经久不衰的海派小点怎么做
05-01
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料鸡蛋若干仿酒醉蛋糕:经久不衰的海派小点的做法苏格兰酥皮戚风蛋糕酒醉奶油...
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