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「拜托了冰箱」『2016.05.02』李灿伍-新桥的三文鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14
【拜托了冰箱】自己喜欢所以记了下来用料红香橘子阿拉伯奶酪芝麻菜石榴橄榄油胡椒粉虾三文鱼柠檬大葱盐白糖鲜奶油牛奶意大利荷兰芹草莓【拜托了冰箱】『2016.05.02』李灿伍-新桥的三文鱼的做法1⃣️在盘子上放收拾好的...
米圆子 (漳平新桥特色小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15
米圆子,漳平新桥特色小吃之一,是由精选优质大米磨成米浆,过滤掉水份,放入大锅,用米圆子专用筛反复搅拌揉搓,筛出大米圆子和小米圆子,再进行晾晒。煮食后其口感细腻滑嫩,好吃、方便快捷、营养;可以做婴儿辅食、点心,老少皆宜!用料...
正宗美味的蛋线(漳平新桥特色小吃)怎么做
10-14
蛋线,漳平新桥的特色小吃之一,逢年过节招待客人必备之一,作为地地道道别人家贤惠的媳妇、妻子、妈妈,咱也得会这个是不?用料木薯粉1碗(用木薯粉比较Q弹)鸡蛋4个水一碗(装木薯粉同个碗)盐适量葱花适量油适量(加入鸡蛋糊中)蛋线(漳...
孝粿(漳平新桥特色小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-18
新桥镇远近闻名的孝粿,它色泽青绿,油光闪闪,给人一见,必有先尝为快之感。孝粿是由孝草、糯籼米和香葱油舂捣揉搓制成的。孝草,学名鼠曲草,俗称佛耳草、清明菜、绒毛菜。全身密被白色绒毛,开黄色小花,灿烂艳丽。它性平,味微甘。...
美味的过桥简单做法,过桥做法大全
06-21
用料米线适量过桥的做法可用高温(高汤或鸡汤大骨汤)配料全依次倒入高温汤碗里烫熟吃下次发步骤小贴士高温汤里先放肉类在放易熟的烫熟吃...
过桥豆腐易学又好吃的做法 如何做过桥豆腐最好吃
08-07
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料嫩豆腐300g鸡蛋2个肉末150g生抽3大勺香油1大勺小葱1根小米辣3个植物油1大勺腌肉料酒0.5大勺老抽0.5大勺淀粉1小勺过桥豆腐的做法肉末里加入料酒、老抽和淀粉,拌匀。中火加热...
黄桥烧饼易学又好吃的做法 如何做黄桥烧饼最好吃
12-29
转载别人的...
正宗美味的「桥桥妈」三鲜饺子怎么做
10-08
三鲜饺子的“三鲜”通常指的是猪肉、虾仁、韭菜。很多人有这样一个疑问,为什么别人的三鲜饺子很好吃,而自己做的却不好吃呢?您可以尝试本期节目中介绍的“葱姜水”来改进饺子的品质,或许会收到意想不到的效果。葱末、姜末...
美味的黄金桥简单做法,黄金桥做法大全
12-30
简单的事重复做,重复的事用心做。健康从不止于简单,自然并不缺少美感,生活中多一份用心,便多一个人获得温暖。用料内酯豆腐1盒南瓜适量青椒1根生抽1勺苹果醋3勺白芝麻适量黑胡椒粉1/8勺玉米油12克黄金桥的做法南瓜去皮,切3...
正宗美味的「桥桥妈」桂花蜜豆粽 牛角粽 新手友好型粽子包法怎么做
12-01
【配方】此配方可以包约25个牛角粽红豆300g(1½杯)白糖280g(1½杯)蜂蜜30g(2汤匙)圆糯米800g(4杯)糖桂花适量根据口味调整粽子叶50片#粽子#粽子做法#粽子包法#甜粽子#包粽子用料红豆300g(1½杯)白糖280g(1½杯)蜂蜜30...
美味的彩虹桥简单做法,彩虹桥做法大全
01-17
用料色素红黄蓝绿青蓝紫奶油按照自己的蛋糕需要彩虹桥的做法一:把蛋黄蛋清分离二,在蛋黄里加上十克白砂糖。三:用手动打蛋器搅两分钟。四:加入30克水,30ml玉米油五:搅拌两分钟。六:筛入低级面粉七:打发到无颗粒。用电动...
正宗美味的「桥桥妈」辣白菜怎么做
10-08
了解了做辣白菜背后的乳酸发酵原理,你才真正掌握了做辣白菜的要点和精髓。辣白菜中的乳酸来自哪里?辣白菜的酸味怎么来的?做辣白菜为什么要先用盐水腌?辣白菜为什么能长时间保存?看完这期视频,以上疑问就迎刃而解了。温馨提...
过桥米线易学又好吃的做法 如何做过桥米线最好吃
03-01
用料老母鸡1只料酒少许生姜片3片鹌鹑蛋2只干豆皮1张榨菜丝少许肥牛片2片火腿片1片豆苗少许河虾4-5只香菜少许葱花少许松茸菇3只羊肚菌3只云南米粉250克过桥米线的做法老母鸡洗净后放入砂锅水开后倒入少许料酒和生姜片...
正宗美味的「桥桥妈」塔塔粉怎么做
10-09
塔塔粉是什么?塔塔粉从哪来?从塔塔粉的性质到用途,这个厨神袖筒里的神秘小料你了解了吗?精华知识点介绍与实例演示,看完这个视频,你就会对塔塔粉了如指掌了。本视频展示了塔塔粉的酸性特征,如何用塔塔粉来自制泡打粉,怎么用塔...
正宗美味的「桥桥妈」酥锅怎么做
10-07
酥锅,有人叫它北方的佛跳墙,是山东博山地区的特色菜,也是过年家家必做的年菜。本期视频分享了调酥锅汁的关键比例,以及酥锅装锅时的顺序安排原则。做酥锅最好的季节就是秋冬季节,食物滋补有营养,气温低也便于储存。学会了,今...
美味的生八桥简单做法,生八桥做法大全
04-18
生八桥是京都的特产,日文名:生八ツ桥。这是一种用米粉,砂糖,红豆馅以及肉桂粉制作而成的和果子。后来发展到抹茶,巧克力,芝麻,草莓等各种口味。还有一种和果子,叫八ツ桥的,则是用生八桥的面团煎制而成的。*以下配方可做9个。用...
美味的三桥蛋简单做法,三桥蛋做法大全
06-07
因为这个蛋蛋的发型很像不良少年,故得名。用料鸡蛋1个三桥蛋的做法用刀将蛋蛋的头部均匀敲开一个口子小心地用一根筷子/牙签/银针将里面的蛋液搅拌均匀放入蒸锅并用一个瓶盖支撑好开大火蒸15分钟蒸好后便可以得到一个...
煎小羊排 - 桥桥妈的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-13
_I&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=6&t=132s用料法式小羊排孜然粒孜然粉盐蒜黄油百里香小褐菇小西红柿黑胡椒煎小羊排-桥桥妈的做法羊排洗净,切块,加入盐、孜然粒、孜然粉,按压均匀,放入冰箱...
桥头排骨易学又好吃的做法 如何做桥头排骨最好吃
01-22
时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料猪肋排600g腌排骨大蒜20g生姜20g生抽30g蚝油20g料酒10g盐2g白糖5g白胡椒粉2g油炸面糊低筋面粉100g红薯淀粉150g泡打粉10g鸡蛋1个花椒粉2g盐2g清水150g其它食用油(油炸)适量桥...
桥墩月饼易学又好吃的做法 如何做桥墩月饼最好吃
09-19
自从18年接触烘培开始,就一直心心念念想吃桥墩月饼。去年,在网上搜索了好多就是找不到桥墩月饼配方,这次不知怎么得,在下厨房上搜索到了,奈何,作者的配比都是很模糊,几比几都看不懂。对于小白我来说,整整花了3个多小时研究出...
正宗美味的「桥桥妈」炸油饼怎么做
10-12
【桥桥妈】炸油饼烫面的做法、原理和技巧全都告诉你烫面法做的炸油饼,外壳酥脆,里面的红枣糯米馅儿软糯香甜,特别解馋。本期视频以炸油饼为例,详细讲解了烫面做法的原理,烫面的最佳温度,烫面的用水量,烫面法的日常应用等方面...
美味的奈何桥简单做法,奈何桥做法大全
11-24
自己起的:奈何桥:青瓜为桥,黄桃西红柿大枣粒沙拉,青瓜的清爽,黄桃初恋的味道,大枣的浓郁,再带上西红柿和柠檬汁的酸酸甜甜,afreshbreakfast!配上玫瑰菊花茶,各种幸福感。用料黄瓜一根黄桃一个西红柿半个大枣3-5个奈何桥的做法黄...
美味的拱桥拼盘简单做法,拱桥拼盘做法大全
01-22
学做好了好给亲爸妈吃用料黄瓜拱桥拼盘的做法有萝卜有心里美萝卜,有胡萝卜...
桥头排骨/桥头炸肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-29
配方自一个知乎up,他说桥头排骨的配方已经不是秘密了,自己试了试果真是桥头排骨的味道。相似度极其高甚至可以说就是桥头排骨本桥~第二天又用这个腌料腌了鸡胸肉,炸出来的也很好吃一点儿也不柴。用料排骨/鸡胸肉750g盐15...
正宗美味的「桥桥妈」松露巧克力怎么做
10-05
巧克力的做法有许多,我们的做法只需要两种原料:炼乳和可可粉。家里没有炼乳也能做,我会分享自制炼乳的做法,原料只需要牛奶和白糖。简单无比的配方,在家就能做出美味的松露巧克力。快和家人朋友一起享用吧~“用量”中的“...
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