二十分钟搞定的日式咖喱鸡饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

此菜谱适合两人享用，这道咖喱鸡饭非常适合上班族，电饭煲把饭煮上，开始准备食材，煮好了，饭也刚好熟了，连煮饭带准备食材全程半个小时左右就可以搞定了～

用料  

二十分钟搞定的日式咖喱鸡饭的做法  

1. 去骨鸡腿去除多余的油脂，切块，洋葱切小丁，胡萝卜马铃薯切丁；

2. 马铃薯胡萝卜丁煮3-4分钟至马铃薯断生，离火继续泡在热水中备用；

3. 起油锅，少许油，摆入鸡块和洋葱丁，中火煎制鸡肉两面金黄断生，洋葱炒到脱水变金黄色，有香气出来就可以了，这一步不要急一定要中小火慢慢炒到位，做出的咖喱才会香哦～

4. 加入适量水，建议不要加过多，后边感觉不够可以随时加，如果一次加过量，咖喱汁太稀就不好吃，控干水分的土豆胡萝卜丁摆进来，不需要翻拌，加入3/4块咖喱块，盖盖，转小火炖煮约5-10分钟，如果发现汤汁变得太浓稠可随时少加一点水，煮到马铃薯软了鸡肉熟了，轻轻翻拌均匀即可关火，关火前观察汤汁，如果太浓可加入适量水拌匀再煮一分钟即可，如果汤汁过稀，可开大火收汁；

5. 以自己喜欢的样子呈现～ おいしい😋此菜单的量是两人份。饭量小的三人也够～