超香 独家！冬日里最fit的羊肉料理——泰式红咖喱羊肉煲的烹饪做法，大厨教你详细做法

一到冬天就冷的瑟瑟发抖
被被窝封印无法离开
我们没有北方的暖气片
但我们还有
能让人感到温暖和满足的羊肉
但是
咖喱和羊肉是否可以碰撞出美味呢？

羊肉中调入红咖喱，去除了羊肉中的膻味，使得羊肉中的香味更加突出，开胃不油腻。

用料  

超香 独家！冬日里最fit的羊肉料理——泰式红咖喱羊肉煲的做法  

1. 1，锅里放清水，煮开，羊肉入锅，去浮沫，捞起备用。

2. 2、锅内放一点点橄榄油，油热后，放洋葱、大蒜爆香，再倒入开水于锅内四分之三水位，水开后，加入泰式红咖喱，姜黄，白胡椒。

3. 3、依次放入花菜、白萝卜、番茄，中火炖10分钟后再加入羊肉片、生鸡蛋、茼蒿，小火慢炖5分钟。

4. 
   最后加入适量的盐，搅拌均匀，转中火搅拌收汁关火撒上葱花。大功告成！

小贴士

这道咖喱煲也适用于牛肉，鸡肉。
一定不要买任何咖喱块制作这道菜！！！！咖喱块里的各种香精和添加剂只会让你吃得闷，腻！
祝你有个好胃口Y(^_^)Y
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