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大爱咖喱,冰箱里还有河粉,第一次这种组合在一起,没想到非常受家人喜欢
用料
咖喱虾炒沙河粉的做法
先把青菜单独快炒,盛出
锅里倒一点油,中火把沙河粉煎熟。注意,不要翻动得太厉害,不然沙河粉容易断。
煎熟后把沙河粉盛出
把咖喱调料与配套的椰浆倒入锅里,烧开,倒入虾,快速翻炒搅拌
把之前盛出的煎熟的沙河粉一起倒入,炒匀,出锅。把青菜摆盘
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