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用料
牛奶咖喱饭🍛的做法
煮米饭🍚(米饭和水的比例控制住1:1-1.5)可加点小米
鸡胸肉/去皮鸡腿肉撕筋膜,切丁,加入盐,黑胡椒,1-2勺料酒,1勺淀粉腌制至少10分钟。
胡萝卜、土豆切成大小均匀的丁❗️焯水备用。
热锅中倒入橄榄油,洋葱炒至透明。
加入鸡肉,炒至变白。加入胡萝卜块、土豆块翻炒。
倒入牛奶、清水、咖喱块、(芒果干)小火焖煮20分钟。
米饭摆盘,表面撒些海苔芝麻碎,倒入咖喱,完成!
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