咖哩咖哩轻轻一加~
咖哩咖哩辣~
今日食:
·素咖喱盖饭🍛
·拌黄瓜🥒里加入了花生🥜碎和四川辣🌶️拌酱
·冬瓜起缘枸杞汤🥣
用料
土豆🥔 | 1个 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
香菇🍄 | 5朵 |
南瓜🎃 | 100克 |
牛奶🥛 | 1袋 |
咖喱 | 2块 |
姜 | 少许 |
素咖喱盖饭的做法
土豆🥔、香菇🍄、胡萝卜🥕,南瓜🎃,切小块。姜切丝。
切成这么大的块。
锅里放一点油,热后先放姜丝略炒,然后根据熟的速度依次放入土豆👉🏼胡萝卜👉🏼南瓜👉🏼香菇,每放一样都略炒一下再放下一样食材。
倒入一袋牛奶+半小碗水关盖小火慢煮,时不时开盖牛奶爱扑锅。
土豆软时关火加入咖喱块,一会儿咖喱块就融化了,拌均就可以出锅了。
全家福🍛~还拌了黄瓜🥒,拌黄瓜加入花生碎和四川辣酱,非常好吃😋。冬瓜枸杞汤,不加盐和油,就是白水煮,一起配着非常完美🥳