「留学生必备系列」番茄咖喱鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

放了蕃茄的咖喱鸡肉一种淡淡的酸甜味，相比传统的咖喱鸡更入味更下饭。喜欢吃辣的朋友可以自己放点辣椒，也是非常可口哟～

美帝孤独的日子里，叫上几个好友，烧一锅美味的番茄咖喱鸡肉，看看剧聊聊天，日子也很美好呢～

用料  

【留学生必备系列】番茄咖喱鸡的做法  

1. 有机鸡胸肉切成块放入料酒，生粉，白糖，盐和生抽腌半小时

2. 带柄小番茄啊哈哈哈

3. 番茄去皮

4. 用料理机将番茄处理成浆状

5. 土豆切块，过一遍水

6. 红萝卜切丁。

7. 大蒜若干

8. 锅内入冷油，中火，倒入整蒜煎一会儿至金黄

9. 倒入萝卜和土豆，翻炒至半熟，加一小勺盐，炒至入味，乘出备用

10. 另起锅，加油大火，爆炒洋葱和鸡肉

11. 待鸡肉八分熟，倒入蕃茄浆并翻炒。

12. 倒入土豆和萝卜，大火翻炒

13. 加水没过土豆并放入咖喱块。大火翻炒直至咖喱融化。

14. 转成中火，加一小勺芝麻酱并翻炒。

15. 加入少许牛奶并翻炒。

16. 盖上锅盖中小火焖二十分钟，加入葱花翻炒就可以出锅啦～

小贴士

土豆和胡萝卜一定要先炒至半熟才会香