马上就到夏天了,露肉的季节又该来了,最近迷上做低脂的食物,卡路里不要太高,既可以享受口腹之欲又可以减脂!
用料
鸡腿 | 3只 |
洋葱 | 1/4个 |
姜片 | 适量 |
小葱 | 2根 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
味好美咖喱粉 | 5克 |
白胡椒粉 | 2克 |
低脂美食~咖喱蒸鸡腿🍗的做法
洋葱切丝,姜切片,小葱切段,鸡腿3只,其余调料咖喱粉,胡椒粉,盐和料酒,做法也非常简单!
做减脂餐,重要是要控制油脂的摄入量,鸡皮一定要去掉,在两面切上三刀方便入味!
把鸡腿放入一个大碗中,放入盐,胡椒粉,咖喱粉,料酒,所有的调料!
把调料混合均匀,腌制20分钟入味!
我用的是这种锡纸盒,没有锡纸盒的可以用最左边的这个锡纸,按从左到右的顺序放,第一层铺姜片,第二层铺小葱,第三层铺洋葱!
把鸡腿放进进铺,用一张差不多大小的锡纸叠出盒盖!
最左边那个用一张大点的锡纸,四边折叠收口就好了!
放入蒸锅蒸30分钟!
蒸好的咖喱鸡腿!
鲜嫩的鸡腿在配上一份青菜,半个玉米,简直是完美!
小贴士
熊熊碎碎念:蒸鸡腿比较简单,喜欢吃辣的可以放点辣椒一起蒸,热量计算:一个去皮鸡腿200克236kcal,洋葱100克40kcal,调料30kcal,总热量306kcal