给自己备忘的一人份咖喱菜谱。
咖喱饭和牛奶挺配的
土豆尽量少,但以它为主食
胡萝卜可以多放点,这是个吃胡萝卜的好机会
洋葱不要怕多,炒炒炖炖都看不见啦
用料
鸡胸(小) | 1块 |
土豆(小) | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 半个 |
百梦多咖喱 | 一块半 |
糙米饭 | 一小碗 |
【一人食】鸡胸咖喱饭的做法
洋葱切丝,鸡胸土豆胡萝卜切块
洋葱丝炒软,鸡块炒散,下胡萝卜土豆翻炒
加热水,不需没过材料,炖煮一会
加一块半咖喱,小火炖至粘稠
糙米饭扣到盘中,盛出咖喱
小贴士
最好还是配几朵水煮西蓝花,去腻