超！简单的咖喱鸡腿饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

超！简单的咖喱鸡腿饭的做法  

1. 准备食材清洗干净，土豆胡萝卜去皮

2. 胡萝卜🥕土豆🥔切成滚刀块

3. 洋葱切成小块

4. 鸡腿剔骨，不爱吃鸡皮也可以去掉

5. 将鸡腿切成小块

6. 鸡块用料酒腌制十五分钟（可放葱姜去腥）

7. 热锅冷油，油不用太多

8. 油热，放入鸡肉，炒制变色

9. 放入洋葱翻炒

10. 依次放入土豆胡萝卜，继续翻炒

11. 大概翻炒均匀即可

12. 加入水，没过菜即可，中火炖煮十五分钟到二十分钟

13. 土豆胡萝卜变软（软硬度根据自己喜好）放入两块咖喱

14. 我用的咖喱是这个，微辣的，小孩子吃可以用原味的

15. 咖喱会使汤汁迅速浓稠，所以要等蔬菜熟了再加入咖喱，要不停搅拌，以免糊锅，

16. 咖喱块完全溶解就可以了，尝一下味道，根据自己口味适量加盐

17. 咖喱很容易糊锅，要不停搅拌哦

18. 真的好吃！加饭！加饭！