用料
玉米面 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 适量 |
面粉 | 100克 |
酵母 | 3克 |
白糖 | 15克 |
泡打粉 | 3克 |
松软香甜的奶香玉米饼的做法
松软香甜的奶香玉米饼
用量表
100g白面粉
100g玉米粉
3g泡打粉。3g酵母
15g白糖
适量的温牛奶调成糊状
在打入鸡蛋一个
拌成稀点的面糊
盖盖发酵20分钟表面全是小泡泡就是醒发好了
用勺子让面糊自动流成圆形
全程小火
待表面小气泡全部变成小洞洞时翻过来
等一会
像这样两面金黄就可以出锅了
非常的松软,老人小孩都愿吃