奶香猪扒，在家做出澳门猪扒的味道
用料
| 猪扒 | 1 |
| 油 | 2勺（1勺腌猪扒，1勺煎猪扒） |
| 生抽 | 2勺（1勺腌猪扒，1勺做酱汁） |
| 盐 | 1勺（半勺腌猪扒，半勺做酱汁） |
| 糖 | 2勺（半勺腌猪扒，1勺半做酱汁） |
| 番茄酱 | 2勺（做酱汁） |
| 胡椒粉 | 半勺（1/4腌猪扒，1/4做酱汁） |
| 黄油 | 30克 |
| 淀粉 | 1勺（腌猪扒） |
| 料酒 | 1勺（腌猪扒） |
| 洋葱 | 半个 |
奶香猪扒的做法
猪扒切成三份（三人份），用刀背拍打猪扒，放盐、糖、生抽、胡椒粉、淀粉，用手抹匀，再放油再抹匀，腌制30分钟
![奶香猪扒的做法步骤图，奶香猪扒怎么做好吃 第2张]( "奶香猪扒的做法步骤图，奶香猪扒怎么做好吃 第2张")
锅中加油，猪扒煎至两面金黄，盛起备用
![奶香猪扒的做法步骤图，奶香猪扒怎么做好吃 第3张]( "奶香猪扒的做法步骤图，奶香猪扒怎么做好吃 第3张")
平底锅不用清洗，留着煎猪扒的油脂，在锅中直接放黄油，倒入洋葱丁，翻炒，加生抽、糖、盐、胡椒粉、番茄酱，翻炒，将洋葱平铺在锅底，加猪扒盖在洋葱上，盖上锅盖，中火煮15分钟，收汁出锅
![奶香猪扒的做法步骤图，奶香猪扒怎么做好吃 第4张]( "奶香猪扒的做法步骤图，奶香猪扒怎么做好吃 第4张")
每人一份，开吃啦
![奶香猪扒的做法步骤图，奶香猪扒怎么做好吃 第5张]( "奶香猪扒的做法步骤图，奶香猪扒怎么做好吃 第5张")
小贴士
猪扒煎至两面金黄
平底锅不用洗，留着煎猪扒煎出的油脂，更香
