糖醋鸡胸肉（鸡肉版咕咾肉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

最爱酸甜口的菜，咕咾肉、松鼠鳜鱼、锅包肉......

用料  

糖醋鸡胸肉（鸡肉版咕咾肉）的做法  

1. 将鸡胸肉切正方形块，放入料酒、适量黑胡椒、半勺生抽、适量盐拌匀，腌20分钟

2. 腌好后裹上面粉下油锅炸至金黄

3. 将一勺糖、一勺生抽、半勺醋、三勺番茄酱和适量盐、四勺水，搅拌在一起。

4. 起油锅，放入大蒜炒香，倒入调好的酱汁，把炸好的鸡块倒进去翻炒，大火收汁即可。

5. 出锅啦，可以撒上点白芝麻做点缀。（没有白芝麻了，所以我就省略了）

小贴士

酸甜可口，小孩子都特别爱吃。虽然咕咾肉是东北菜，但是我总觉得它像是江南菜😂