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用料
孜然牛肉盖饭的做法
肥牛解冻酱汁:一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉,小半勺糖,小半勺盐,半勺辣椒粉,半勺孜然粉,一点油,拌匀,我腌制20分钟。
锅里放油放入牛肉炒变色乘出
准备,蒜末,小米椒,半个洋葱酱汁,一勺耗油,半勺老抽,一勺辣椒面,一勺孜然粉,淀粉水锅里放入蒜末小米椒洋葱炒香,放入牛肉,放入酱汁,翻炒。
乘出放在米饭上,搞定
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