第一次孜然煎羊排-简单好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
人气:2.53W
用料
第一次孜然煎羊排-简单好吃的做法
腌羊排
- 超市直接买的羊排块6块2个人吃
- 放在盘子里。双面都撒上盐,孜然粒,孜然粉。用手按压把料都压粘在羊排上
- 盖上保鲜膜,放冰箱置30分钟腌入味
配菜准备
-黄油切8小块
蒜头剥6瓣
起锅,厚平底煎锅就行。在火上加热后倒入橄榄油(基本覆盖锅底),橄榄油烧热倒冒烟后放入羊排
-不要急着翻,煎2分钟后再翻,就完全不会粘锅。
- 翻面后,把黄油和蒜头放在空白处一起煎。黄油融化后锅里会很多黄油汤汁,这时候倾斜锅,用小勺舀着油汁反复多次浇在羊排上。煎大概4分钟再翻面,也多次淋油汁。就差不多好了。可以用刀切个口看看里面几分熟。我喜欢7分的。
起锅出锅
猜你喜欢
- 1香煎孜然羊排拼土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 2香煎孜然小羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 3蒜香孜然煎羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 4香煎孜然法式羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 5超快手孜然煎羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 6孜然羊肉粒(简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 7香煎孜然手把羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 8简单,好吃的孜然羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 9香香嫩嫩孜然煎羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 10孜然香煎羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 11孜然煎小羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 12香煎孜然羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 13孜然羊肉(简单点)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 14孜然煎羊排怎么做好吃又简单
- 15外酥里嫩的孜然烤羊排,简单易学~!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 16五分钟快手孜然香煎羊排的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 17黑椒孜然煎羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 18孜然羊肉简单好吃⊙▽⊙的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 19一次就成功的孜然羊肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 20黄油孜然煎羊排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 21香草孜然煎羊肋排的做法步骤详细图,操作简单味道好
- 22生烤羊排孜然羊肋排的烹饪做法,大厨教你详细做法