爱心司康饼--电饼铛版的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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改良配方
用料
盐 | 2克 |
低筋面粉 | 60克克 |
小苏打 | 2克 |
蛋黄 | 适量 |
牛奶 | 20克 |
奶酪 | 两片 |
黄油 | 20克 |
爱心司康饼--电饼铛版的做法
1-黄油+面粉+奶酪一起揉搓均匀,简单粗暴点就行,不需要完美
2-加牛奶粗粗的拌拌,进冰箱冷藏半小时,
3-拿出来擀片装,用磨具扣出爱心型,
4-电饼铛放点油,把爱心放进去,上下盘加热两分钟,关下盘,爱心涂蛋黄液,只用上盘烤10钟,就OK👌
如果做的爱心较厚,饼铛可以找的东西支一下,免得糊了
😊
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找亮点
蛋黄液
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