挑战30天吃紫薯第二天,紫薯馅饼。今天是周日,可以有时间做早餐了。紫薯馅饼+香蕉牛奶
用料
紫薯 | 1个 |
炼乳 | 5克 |
酸奶 | 5克 |
面粉 | 100克 |
香蕉 | 2根 |
酸奶 | 1袋 |
柠檬汁 | 3滴 |
紫薯馅饼(电饼铛版)的做法
首先做香蕉牛奶,香蕉切片,酸奶or牛奶,放到榨汁机中,滴几滴柠檬汁,味道更好。
准备紫薯馅,紫薯蒸锅蒸熟。加炼乳,牛奶,或者酸奶,拌好。
准备面皮,或者买现成的饺子皮,包成包子状,拍扁。放到饼铛或者平底锅均可。
美味的早餐出锅啦!
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小贴士
如果喜欢芝士,可以在紫薯馅里包上芝士,但是一定要拿牙签扎几个孔,加热的时候冻的芝士会膨胀,撑坏饼皮。