盐焗鸡腿/电饭煲盐焗手枪腿🍗的烹饪做法,大厨教你详细做法
美味咖
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用料
鸡腿 | 4只 |
姜 | 5片 |
料酒 | 1勺 |
葱 | 1把 |
盐焗粉 | 20克 |
盐焗鸡腿/电饭煲盐焗手枪腿🍗的做法
买回来的鸡腿清洗一下,我把一些边边角角的肥油用厨房剪刀剪掉了(猪猪女孩怕油怕胖)再拿刀在鸡腿上划了几刀方便入味
我刷抖音被这个盐焗粉洗脑了,买了几包来试试,一包是30克,店家介绍说一只鸡放一包,我四只手枪腿就放了2/3左右,估计15-20克那里,不要放太多,这个咸味很重
倒入盐焗粉,一勺料酒,一勺色拉油,就开始给鸡腿按摩均匀,腌制20分钟
电饭煲底部放入葱和姜片打底,再把鸡腿放入,开启煮饭模式,我家的煮饭模式大概是45分钟
煮好的鸡腿就是这样的,打包带去公司作为工作餐🍗
当然刚煮好的鸡腿鲜嫩多汁,撕开来都飙出汁水,建议趁热吃,很嫩很香很好吃!做起来也很简单,很无脑,姐妹们冲鸭!
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