电饭煲版红烧肉，简单又省时的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

电饭煲版红烧肉，简单又省时的做法  

1. 葱切段，姜切片

2. 五花肉切大块，带皮不带皮都可以。放入料酒，开水焯一下。

3. 葱姜爆锅，下肉炒。放入生抽，老抽。

4. 焯好的肉放入电饭煲里，加入盐，冰糖，大料。选择闷肉按键，30分钟。

5. 少放水，电饭煲不吃水。汤多就用炒锅大火㸆一下。

小贴士

1、因为这道菜本身就是油很大，所以爆锅的时候只要一点点油就可以。简单抄下葱姜
2、我家孩子也吃，所以我用锅闷了40分钟，好了以后肉是透明的。入口即化的那种，这个时间可以看自己设定。
3、要少放水，电饭煲炖肉不吃水。水多用锅大火在㸆一下。