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一百种🐔就有一百种做法~荷叶鸡的烹饪做法,大厨教你详细做法

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一百种🐔就有一百种做法~荷叶鸡的做法步骤图

家庭荷叶鸡,喜欢的小伙伴可以试试❤️

用料  

三黄鸡 1只
生抽 2勺
1勺
4克
0.5根
3片
洋葱 0.5个
荷叶 1张
鸡粉 1包
土豆 1个

一百种🐔就有一百种做法~荷叶鸡的做法  

  1. 把晾干水分的鸡放到盘中,把鸡屁股切掉,白嫩嫩的🐔

    一百种🐔就有一百种做法~荷叶鸡的做法步骤图 第2张
  2. 放入葱姜,洋葱,适量的盐,少许生抽,盐焗鸡粉涂抹均匀

    一百种🐔就有一百种做法~荷叶鸡的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡肚子里面也擦一遍,让它入味,腌制两个小时左右,时间越久越入味

    用保鲜膜把它封好

    一百种🐔就有一百种做法~荷叶鸡的做法步骤图 第4张
  4. 锅中烧开水,把荷叶烫一下

    把腌制好的鸡拿出来,在荷叶上抹上一层油,把鸡放到荷叶中,包起来

    用条棉线把它缠一下,把它绑紧一点

    锅壁四周涂抹食用油,准备多一点的土豆,把它铺上去

    一百种🐔就有一百种做法~荷叶鸡的做法步骤图 第5张
  5. 现在来把鸡放下去,按下煲键,煲30分钟

    20分钟跳了之后,了有10分钟了,把它翻过来

    翻过来之后,盖上锅盖,继续煲20分钟

    一百种🐔就有一百种做法~荷叶鸡的做法步骤图 第6张
TAG标签:#一百种 #荷叶 #
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