过年前囤菜过年,买了一条里脊,忘了让摊主绞肉丝了,家里从来不用砧板切生的荤菜,断舍离法则,一直不高兴再买一块切生肉,年后清空冰箱,想了半天,煮熟了切吧,烧啥当时也没想好。正好那天买回豆苗,临时弄了个汤,居然很好吃哎!
用料
豆苗 | 100克 |
里脊 | 一条 |
鹌鹑蛋 | 3个 |
虾皮 | 一小把 |
里脊豆苗汤的做法
过年前囤菜过年,买了一条里脊,忘了让摊主绞肉丝了,家里从来不用砧板切生的荤菜,断舍离法则,一直不高兴再买一块切生肉,年后清空冰箱,想了半天,煮熟了切吧,烧啥当时也没想好。正好那天买回豆苗,临时弄了个汤,居然很好吃哎!
用料
豆苗 | 100克 |
里脊 | 一条 |
鹌鹑蛋 | 3个 |
虾皮 | 一小把 |
里脊豆苗汤的做法