姐姐买了四川腊肠 我心血来潮给老公做了一个腊肠闷饭 非常居家 食材普通 可根据自己喜好 电饭锅即可。
用料
四川腊肠1个 | |
豌豆适量 | |
胡萝卜半个 | |
红辣椒半个(青椒也可以) | |
耗油 | |
酱油 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
冰糖4-5粒 | |
蔬菜食材可根据自己喜好加香菇丁等 |
电饭锅腊肠闷饭的做法
用的是四川腊肠 麻辣口味
腊肠洗洗干净切片 豌豆用开水小煮一会 辣椒 土豆切丁 葱姜蒜备用
油锅热好后下葱姜蒜炒香后下腊肠翻炒
下土豆翻炒 胡萝卜 豌豆 辣椒 放酱油 耗油 冰糖 调料的量可比平时 炒菜的量稍稍多一点
米淘好后 把炒好的菜到进电饭锅里进行搅拌均匀然后加水 水量和正常煮饭的量一样即可
坐等电饭锅跳闸后开饭 老公特别爱吃