随便煮点东西,嘻嘻
用料
鸡腿 | 4只 |
香菇 | 5朵 |
咖喱块 | 2块 |
蒜头 | 4小瓣 |
八角 | 2个 |
姜 | 适量片 |
蒜 | 适量根 |
盐 | 适量克 |
烤肉粉 | 想加多少加多少克 |
酱油+老抽 | 各2勺 |
电饭锅咖喱鸡腿的做法
香菇泡热水→蒜切段、姜切片、蒜头拍扁→烤肉粉用凉水化开→让酱油和老抽搞在一起
鸡腿划花,撒一点盐,捏一捏→把化开的烤肉粉水倒下去,再捏一捏→放进冰箱冷藏入味
(忘记拍照了) 将鸡腿倒入电饭锅,加入你准备的咖喱。加热水到没到鸡腿的3分之2→按煮饭键,等它煮熟。
熟了,出锅。小何说很好吃,哈哈哈。
小贴士
1.鸡腿最好买新鲜的,我用朴朴不小心买了速冻的,再化冻再腌,感觉会不够入味。而且最好腌1个小时以上,我太赶了,腌了没一会儿。 2.鸡腿放入电饭锅的时候,如果怕前面腌的不够咸,可以加点酱油+老抽组合,不要太多,不然很黑。
3.如果太黑没关系,看不出咖喱色也没关系,有咖喱的香味就可以啦~