关闭→
当前位置:美味咖>烹饪器具>电饭煲食谱>玫瑰桂圆银耳羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

玫瑰桂圆银耳羹的做法步骤详细图,操作简单味道好

美味咖 人气:2.65W
玫瑰桂圆银耳羹的做法步骤图,怎么做好吃

从小喝到大,跟妈妈学的一道甜品

用料  

银耳 1朵
桂圆 10颗
红枣 5颗
冰糖 适量
干玫瑰花 2朵
百合 适量
莲子 10颗

玫瑰桂圆银耳羹的做法  

  1. 将银耳、干百合、莲子泡发,银耳撕碎 (我喜欢撕得碎一点)。

  2. 碎银耳倒入锅中,注水,喜欢喝汤可以多加一点(一次性注好,中通最好不再加水)煮开,小火慢炖。

  3. 煮到汤粘稠(半小时以上)加入百合莲子红枣继续煮,约二十分钟之后再放入桂圆干(桂圆干不宜放早)。

  4. 再过二十分钟左右放入冰糖,冰糖融化就可以关火起锅了。玫瑰花苞捏碎洒在糯糯的银耳羹上面,齐活~

小贴士

还可以将银耳冰糖以外的材料换成皂角米、雪燕和桃胶,不过这皂角米、雪燕、桃胶这三样经不得煮,起锅前二十分钟放入正好。煮好放一晚上再喝,口感不要太糯哦~

猜你喜欢