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用料
家乡戈饭的做法
1.土豆切薄块,腊肠切薄片,肉片切丁,葱切小段,待用。
2.米淘净,放入电饭煲煮,土豆先下锅炒再放入电饭煲和米同煮。
3.腊肠肉丁和葱下锅爆炒,加适量盐调味。
4.饭煮好,和炒好的肉一起搅拌均匀就可以了。
小贴士
注意调味不要太多盐和油。
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