复刻“八时入席”番茄薯仔鳕鱼煲（电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

老规矩无油无糖，连盐都忘记放了

用料  

复刻“八时入席”番茄薯仔鳕鱼煲（电饭煲版）的做法  

1. 1.银鳕鱼化冻，倒入米酒稍微腌制；
   2.洋葱切碎，过滚水，去辣味，沥干水份，铺在电饭锅底部；
   3.番茄切大块，最好去皮，铺在洋葱上面；
   4.土豆去皮，切滚刀块，铺在番茄上面；
   5.将擦干水份的鳕鱼平铺在土豆上，撒上胡椒调味，上锅按炖煮键1小时即可。出锅10分钟撒点盐调味