关闭→
当前位置:美味咖>烹饪器具>电饭煲食谱>紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的烹饪做法,大厨教你详细做法

美味咖 人气:2.51W
紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法步骤图

猪肉越来越贵,肉食奶爸有点无奈
超市腊肠打折,打折,打折
做个煲仔来解解馋,给小公举过过瘾

用料  

腊肠皇上皇 4根
大葱,小葱,姜 适量
鸡蛋 2个
生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
香油 1勺

紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法  

  1. 大米。。。泡她10分钟,水超过米三分之一的一节手指,就是正常煮饭1/3的水量

    紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法步骤图 第2张
  2. 腊肠,姜,大小葱,切她,刀工有待进步

    紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法步骤图 第3张
  3. 该切片切片,该切沫切沫

    紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法步骤图 第4张
  4. 8分钟后开锅放上腊肠,4根因为馋肉了多放些

    紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法步骤图 第5张
  5. 10分钟后,放上紫薯(熟的,早餐剩的),,打两个鸡蛋(因为馋)

    紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法步骤图 第6张
  6. 5分钟后,开锅鸡蛋成型,淋上酱汁

    紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法步骤图 第7张
  7. 撒上小葱沫,家里有香菜也可以加点

    紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法步骤图 第8张
  8. 出锅,鸡蛋刚刚好,喜欢生一点的可以短一点时间,可以流出蛋黄

    紫薯腊肠煲仔饭(电饭煲版本)的做法步骤图 第9张

小贴士

1.水不要过多
2.调料老抽适量控制,如太浓了加点水
3.鸡蛋是否需要蛋黄浓稠,可以控制下时间在5分钟内

TAG标签:#煲仔饭 #腊肠 #电饭煲 #紫薯 #
猜你喜欢