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休息天在家,烧个简单的鸡汤给家人喝,是件多么美好的事情!
用料
木耳香菇鸡汤的做法
鸡切小块,与冷水放锅里煮,待快沸腾时,将鸡捞出,放入高压锅。
将木耳、香菇放碗里,用开水浸泡。
浸泡开的木耳、香菇也放入高压锅,添加适量的盐和糖,再放入水。
高压锅中火大概20分钟。
打开高压锅,放入适量料酒,试下味道(太淡,还可以加盐),盛入大碗,撒上葱花,OK了!上桌……
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