美味的金瓜盅简单做法,金瓜盅做法大全

用料  

金瓜盅的做法  

1. 将小金瓜从上端三分之一处切开，然后将里面的瓜瓤和种子取出，冲洗干净。

2. 上锅蒸熟。

3. 板栗、黄豆、白果、腰果、无花果、玉米粒、胡萝卜、绿豆、红枣，高压锅煮十分钟。

4. 加入调料（油、盐、酱油、五香粉、黑胡椒粉），回锅爆炒。

5. 内料装入金瓜盅。

6. 微火蒸五分钟。